Pempek Adaan

Bunda Aliyahfiddin
Bunda Aliyahfiddin @BundAliyahfiddin
Depok

ada banyak resep adaan... tp ini yg paling ekonomis... namun tetep enak dan bentuknya oke. juga awet ga cepet basi.

#PejuangGoldenBatikApron

Pempek Adaan

ada banyak resep adaan... tp ini yg paling ekonomis... namun tetep enak dan bentuknya oke. juga awet ga cepet basi.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
40 pcs
  1. bahan A:
  2. 500 gikan tenggiri giling
  3. 1 gelasair es (sekitar 300cc)
  4. 1,5 sdmgaram
  5. 1 sdtsasa
  6. bahan B:
  7. 1/2bawang bombay, cincang halus
  8. 2 batangdaun bawang, iris halus
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. bahan c:
  11. 300 gtepung sagu
  12. minyak goreng 2 liter, untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Mixer bahan A hingga tercampur rata, sekitar 3 menit

  2. 2

    Tambahkan bahan B, aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan sagu, aduk rata, adonan siap digoreng

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng adonan dengan cara dikeluarkan diantara tangan seperti membuat pentol bakso, ambil dengan sendok yg direndam air supaya tidak lengket

  5. 5

    Goreng sampai matang. Tanda matang pempek mengapung Dan bisa berputar sendiri

  6. 6

    Tiriskan Dan siap dihidangkan bersama saus cuko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Aliyahfiddin
Bunda Aliyahfiddin @BundAliyahfiddin
pada
Depok
ibu Dari 3 anak... yg masih terus belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa