Telur bacem
Menu Lebaran saya, disaat lontong opor jadi menu favorit para keluarga. ^.^
Telur bacem
Menu Lebaran saya, disaat lontong opor jadi menu favorit para keluarga. ^.^
Cara Membuat
- 1
Panaskan air + garam untuk merebus telur (air garam supaya kulit telur gampang dikupas). Setelah air mendidih masukkan telur ayam, rebus telur ayam +-20 menit. Setelah matang matikan air kemudian masukkan telur dalam air dingin/biasa, kupas kulitnya, sisihkan.
- 2
Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, dan daun salam, gongso sebentar dengan sedikit minyak. Setelah itu masukkan air, asam jawa, gula merah, kecap manis. Rebus hingga air mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukkan telur yang sudah dikupas hingga semua telur tenggelam dalam bumbu. Masak +-1 jam, gunakan api kecil supaya bumbu meresap dan telur berubah warna.
- 4
Jika telur sudah berubah warna dan bumbu meresap matikan api. Telur siap disantap. (Jika telur ingin lebih meresap bumbunya & lebih gempi/kenyal. Panaskan berkali2. Saya besoknya baru saya sajikan) Kuning telur jadi manis ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Telur bacem Telur bacem
Source : ig ucipadmiMasih temen makan nasi gandul kemaren nih😀Pasti bocil seneng telur di masak gini.
-
Telur bacem Telur bacem
Buat pelengkap nasi urap ala saya 🤭Biasanya sih untuk pendamping urapan cuma telur rebus aja,Tapi kok ya plain banget 🤔 gak ada rasa.Akhirnya telurnya di bumbui aja, Khan jadinya lebih berasa enak dan mantablah 😁(Sr: Banu susanto)Jumat, 13 Maret 2020#cookpadcommunity_solo
-
-
Telur bacem Telur bacem
Nyang simple..gampil dan sehat kesukaan anak dan emaknye..#PejuangGoldenApron2
-
-
-
-
Telur bacem Telur bacem
#BikinRamadanBerkesan #23 mau di kasih judul sate telur puyuh angkringan, ini bukab telur puyuh, bentuknya jg g di sate. dari pada bingung tak kasih judul telur bacem aja deh.. maafkan ya kalau resep melenceng dari bacen pada umumnya. ini tuh dapat telur dari dikasih para tetangga. disini kalau udah deket lebaran pada ngasih nasi kotak akhirnya si telur g kemakan. g doyan jg sih telur yg di rebus gtu doang. akhirnya di bikin kya ala" saate telur puyuh yg kaya di angkringan.
-
Telur bacem Telur bacem
Setelah hajatan masih banyak telur yg tersisa drpd mubazir di buat lauk sarapan pagi ajah ...
-
Telur bacem Telur bacem
Telur ...merupakan kesukaan anak lanang😊...lebih" jika direbus...untuk menu saur pagi ini aku masakin telur bacem 😃...spesial buat anak lanang..#cookpadCommunity_solo#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar