Cumi Asin Cabe Ijo

Ardita
Ardita @Ardita_kitchen

Menu andalan yang bisa bikin gagal diet, bisa gak berhenti buat nambah nasi..

Cumi Asin Cabe Ijo

21 orang berencana membuat resep ini

Menu andalan yang bisa bikin gagal diet, bisa gak berhenti buat nambah nasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 onscumi asin
  2. 9 buahcabe ijo keriting
  3. 3 buahcabe merah keriting
  4. 3 buahcabe ijo besar
  5. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 9 siungbawang merah (ukurang sedang)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4.sdt gula
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. Sejumputmerica bubuk
  12. 1 buahtomat
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 1 lembardaun jeruk angka 8

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi asin dengan air mengalir. Rebus 10 menit lalu dipotong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Rajang menyerong semua cabe dan bawang. Potong tomat memanjang atau sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bawang yang sudah dirajang sampai harum. Masukkan cabe dan jahe yang sudah digeprek.

  4. 4

    Setelah cabe mulai layu masukkan cumi asin yang sudah dipotong-potong.

  5. 5

    Masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan daun jeruk. Masak hingga meresap.

  6. 6

    Tambahkan potongan tomat dan masak hingga tomat layu.

  7. 7

    Cumi asin sambal ijo siap dinikmati dengan nasi panas.

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardita
Ardita @Ardita_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa