Cara Membuat
- 1
Buat adonan siomaynya, dlm choper campurkan ayam, udang, telur, bawang putih n bawang merah, setelah agak halus ayam dan udang masukan labu siam, daun bawang, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak sayur n minyak ikan (minyak. Ikannya sy skip y), n garam, lanjut blender, masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit bila chopernya cukup besar, saya nyampur tapiokanya di luar choper krn kapasitasnya g memungkinkan
- 2
Letakan sebagian adonan di atas kulit pangsit, sebagian lg di tahu yg udh dipotong agk tipis, sebagian lagi di rebus di air mendidih mengunakan 2 sendok.. Kyk bikin baso, 1 menit aja agar padat
- 3
Kukus pangsit yg sdh di isi adonan, tahu dg adonan somay diatasnya dan adonan tanpa kulit pangsit, daun kol gulung tadi di dandang, jangan lupa olesi kukusannya dg minyak ya.. Takutnya lengket, lebih kurang 10 menit
- 4
Rebus kentang n telur
- 5
Saos kacang. Blender cabe rebus dg bawang putih, setelah itu tumis dg minyak 3 sdm di kuali, tumis cabe n bawang putih smpe harum, masukan kacang blender aduk 1 menit tambahknan air, gula pasir, gula enau, garam n kaldu bubuk, daun bawang, masak agk kental.. Biarkn dingin
- 6
Sajikan dg potong2 siomay yg pk kulit pangsit, tanpa kulit pangsit n yg pk tahu, tambhn kol, kentang n telur, siram dg saos kacang, tambhn kecap n saos sambal.. Sebagian siomay lg sy goreng
- 7
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Kamis, 10 Sep 20.Sudah lama pengen bebikinan cemilan yang satu ini, setelah melanglangbuana di cookpad 😂 dan nemu resepnya bunda 2t dari manado yang dirasa pas sama bahan2 yang ada dirumah, en dimodif dikit. Cuss kita eksekusi..makasih resepnya ya bunda.#PejuangGoldenApron3#siomayayamudang#BelanjaIdeDiPasarCookpad#week15 Dapur MamaLia -
Dimsum siomay udang Dimsum siomay udang
Gegara liat postingan mba anny temen komunitas Semarang yg buat dimsum. Japri dirinya. Akhirnya dikasih tau resep.Ya udah ikutan buat. Enak ternyata😁#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang Dessy Solehyanti -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Terimakasih sharingnya kmrn Teh Nurul di acara #GelarTikar_Bandung 🙏Tapi maapkan, berhubung sy ga suka dzhenkkhol jd cooksnapnya ini aja😢🙏Klo kta teh opi, ga usah ngrasa rugi tak suka dzhengkhol, krn msh bnyk kenikmatan yg lainnya🥰 ya spt yg aq cooksnap ini salahsatunya😋🥰SumberResep : @nurul_arthttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13689320-siomay-ayam?invite_token=swnlDZOuwh ya dpt tips dr @dapurade50Supaya kulit siomay tidak gampang kering, celupkan kedalam campuran minyak wijen dan air 1:1Mksh tips nya ya maak 🥰🙏#CSDepok_Bandung#Rekreasi_Bandung#TamuCode_CiaFebri#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam UdangEnyakkkkDicocol saossss makin bikin nambahhhhSource : http://catatan-nina.blogspot.co.id/2013/05/siomay-ayam-wortel.html?m=1 Vanya -
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Halo.. ini postingan pertama saya di sini. 😂Belajar bikin ini karena suami yg doyan ama siomay. Monggo di coba, jadi nya banyak banget ini. Di jamin kenyang.. nyang.. nyaang... 😂 Rany Aulia Reyana -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Recook dari resep Sis Shafina Putri..#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Ruth Lygia -
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Suka banget makan siomay ayam tapi jarang beli juga karena takut rasa ga sesuai ekspektasi..jadilah nyari2 resep di youtube, langsung aplikasi n Alhamdulillah rasanya pas di lidah..ini resepnya ci Devina Hermawan cm saya modifikasi sedikit..Alhamdulillah resep ini jadi menu rekomendasi jualan saya.. dyah ayu -
Siomay Yamik (Ayam&Ikan) Siomay Yamik (Ayam&Ikan)
Assalamu'alaikum...Mencoba bebikinan menu buat buka yang ringan tapi mengenyangkan...😍#Ramadhanday4 Dini_Apsilia -
Komentar