Ayam Woku Kemangi

Source : ig @harusmakanenak dan @isnasutansto
Diresep asli masak 1 kg ayam, tp ini saya recook utk 1/2 kg ayam (bumbu2 jg sudah disesuaikan utk 1/2kg ayam) krn cuma makan utk berdua aja sama suami 😉
Ayam Woku Kemangi
Source : ig @harusmakanenak dan @isnasutansto
Diresep asli masak 1 kg ayam, tp ini saya recook utk 1/2 kg ayam (bumbu2 jg sudah disesuaikan utk 1/2kg ayam) krn cuma makan utk berdua aja sama suami 😉
Cara Membuat
- 1
Potong ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali. Sambil menunggu bisa siapkan bahan2 yang lain
- 2
Haluskan (blender) bumbu halus lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi
- 3
Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk sambil diaduk2, masukkan serai dan daun kunyit, masak hingga bumbu matang ya..
- 4
Masukkan ayam lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar bumbu rata, masukkan tomat masak hingga air menyusut, jangan lupa sambil test rasa ya..
- 5
Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar, test rasa lagi jika sudah pas, matikan kompor, sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Kali ini coba masakan menado Ayam Woku, enakk emm, pedes endull 🤤. Hari ini saya masak porsinya ngga banyak karena saya cuman berdua aja sama suami hehe. Jadi kalo mau pakai 2 resep silahkan di kondisikan ya emm 😬😬😬 rekomen banget utk masakan rumahan, bikinnya gampang cepet saya sama persiapan kupas2 cuci2 + masak cuman 1,5 jam an. Bahannya juga pakai yg gampang2 emm murah meriah Stephanie Halim -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Dulu jamannya masih kerja, kalau beli masakan Manado tuh biasanya cuma Cakalang Suwir & Tumis Bunga Pepaya😄Gak pernah ngelirik Ayam Woku karena gak suka olahan ayam basah😁.Tapi semenjak 2 bulan lalu udah sempet bikin beberapa kali niiiih, karena ternyata suami & ibu mertua suka, bumbunya enak, katanya😍😍Ya sudah, dibuatin lagi aja weekend ini deh😊Source : Mbak @ceciliacitrahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15044717-ayam-woku-kemangi?ref=you_tab_saved#MasakanKhasSulawesiUtara#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Pingin banget masak ayam woku untuk variasi bekal anak ke sekolah. Anak belum bisa makan pedas, jadi cabenya tidak diulek, cukup dicemplungin aja sudah enak. Alhamdulillah anak & suami suka. Resepnya aku recook dari mama #Vivinsugiyana. Dan untuk hasilnya difoto seadanya, mesti #MauBelajarMoto supaya hasil foto masakan lebih menarik.#ayam#ayamwoku#ayamkemangi#ayamwokukemangi#rainbowkitchen#cookpadcommunity_jakarta Rainbow Kitchen -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Masih edisi per ayaman 😂 krn rajin beli ayam hrg 100rb dpt 3 ekor makax sll masak ayam lg pula anak2 kl udh ayam jgan d tanya sore kdg masakan Bundax wes entek... Apa ge d masak sperti nih. Pd dasarx ayam woku sama aja kyk ayam rica2 bedax cuma d kuah kl ayam woku. Iqha Qyuth -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Karna keabisan ayam negri, jadi pakainya ayam kampung. Sisa 1 paha dan 1 dada. Dan enak juga ternyata di bumbu woku 🤤 popien meyna -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Perdana masak, penganten baru, untuk suami tercinta pingin buat ayam woku kemangi, tp berhubung kemangi nya gak ada ya seadanya aja.. untungnya suami langsung suka. Dhea Giova -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ingat kemangi ingat ayam woku. Sudah beberapa kali bikin tp baru sempat reshare resep nya, duh maafkan 🙇Ini enak, wangi, gurih, dan bikin nagih. Biasanya saya bikin ga pakai cabe supaya anak2 bisa ikut makan, tp kali ini saya bikin pedas karena anak2 minta menu lain yang beda dr ayah bunda nya 😅Sumber : Charysmareal Sisca Rizki Aprilia -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
29/06/2020 Selama pandemi, suami sendirian yg pergi belanja ke swalayan. Beli kebutuhan rumah tangga, dapur, termasuk sayur dan bahan mentah. Jadi mintol suami beliin bayam, eh yg di bawa pulang malah kemangi sekantong 🤦♀🤣🤣 Padahal klo kemangi kan baunya khas bgt. Katanya udah searching bentuknya, dan dirasa mirip jadi diambil aja 🤦♀ Padahal selama nikah 2 thun ini belum pernah masak pake kemangi, jadilah cari resep yg pake, nemu ayam woku ini, makanan khas manado. Aku belum pernah makan ini sebelumnya, pas nyobain, masakan sendiri, lumayanlah..suami sampe nambah makannya. Anakku yg jg lgi susah2nya makan, suka makan ini, walopun makannya tetap nyisa dikit sih. Makanya sengaja aku skip cabenya supaya anakku bisa makan.Resep : Anggela Ayik#PejuangGoldenApron3#mingguke13 Nur Ekayanti -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Masak ayam lagi hari ini:D cari2 resep di cookpad + google. Jadilah masak ayam woku ala-ala hari ini. Iya ala-ala, soalnya resep nya tidak otentik khas Manado:'v udah dimodif2 + disesuaikan selera aku. Terus ayam nya aku goreng dulu(resep yg aku liat sih enggak) sebelum dimasak bumbu. So, jadi inilah ayam woku ala-ala aku hehe:DSource: Elika Dapoerkuesalamah & https://resepkoki.id/resep-ayam-woku/amp/ Yummy Cooking -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
#GA_TheNextLevel#GoldenApron#2Source : Dewi DapoerLagi kangen masakan emak Dewi. Jadi recook resep ayam wokunya.Tapi di sini aku kurangin pedasnya. karena suami gak begitu suka pedas. Jadi kalo mao lihat resep aslinya dengan kepedesan yg sama dgn resepnya bisa di lihat resep nya mbak "Dewi Dapur" ya. Dan juga porsinya bikin buat makan berdua buat makan siang dan malam. 😁Nyoba ini bikin nambah nasi 😍 DW (Dapoer Wija) -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel#RecookPapadaan hari ini recook ayam wokunya Mama Jasmine#Recook_MamaJasmine Enak,seger dan bikin nagih..😊😘#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Resep ini terinspirasi dari IG nya @lynulin tetapi dengan sedikit penyesuaian disesuaikan dengan selera dan perinsip No MSG buatan#PejuangGoldenApron3 Devi Dalimunthe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar