Sop Soun Tahu Syawal

dewi utami
dewi utami @dewiutami1236
Depok

Lebaran kali ini, karena gak kemana², jadi tambah doyan makan...
Kepingin yang seger² dengan bahan seadanya di kulkas. Eh, kebetulan sore dihari kedua lebaran, tukang tahu langganan lewat. Alhamdulillah...Jadi deh terlaksana buat sop ini.

#TiketMasukGoldenApron3

Sop Soun Tahu Syawal

10 orang berencana membuat resep ini

Lebaran kali ini, karena gak kemana², jadi tambah doyan makan...
Kepingin yang seger² dengan bahan seadanya di kulkas. Eh, kebetulan sore dihari kedua lebaran, tukang tahu langganan lewat. Alhamdulillah...Jadi deh terlaksana buat sop ini.

#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 1 kepingsoun
  2. 1 potongdaging ayam di iris dadu (saya pake dada)
  3. 4 buahtahu putih kecil
  4. 4 buahbaso sapi
  5. 1wortel
  6. SecukupnyaDaun Bawang iris
  7. 4 gelasair
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Bumbu halus
  10. secukupnyaLada
  11. 4 siungBawang putih
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakecap ikan (optional)
  14. Secukupnyakecap wijen (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan ayam, rebus 5 menit, matikan api. Diamkan 10 menit. Sambil menunggu, potong dadu tahu, wortel, baso sapi dan daun bawang

  2. 2

    Rebus soun di air mendidih kurleb 2 menit, sisihkan.

  3. 3

    Lalu, haluskan bawang putih dan lada, tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah siap semua, masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam tadi, juga baso. Setelah mendidih, masukkan semua bahan, lalu tambahkan garam, rebus hingga masak, lalu terakhir tambahkan kecap ikan dan minyak wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi utami
dewi utami @dewiutami1236
pada
Depok
Seorang Istri yang sedang belajar masak menu dengan bahan sederhana, bergizi seimbang dan disukai keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa