Sop Tahu

Yuli Indriani D
Yuli Indriani D @yuliid
Jakarta

Adalagi nih..resep buatan nyokap jaman baheula yg bikinnya super praktisSss... cara bikin ma bahan sih mirip” sama bikin sayur sop biasa.. (yg pernah dibuat sblmnya : Sayur Sop Ala Mommy PuAndra)
Tapi..ini bisa jadi salah satu alternatif buk ibuk sebagai progran menurunkan berat badan atau yang sedang menjalankan diet rendah kalori karena sayur dan makanan yang mengandung protein (aka tahu /tempe) selain bisa meningkatkan kesehatan, juga bisa hidup lebih lama dan mencegah penyakit kronis. Dari setiap 100 gr tahu mengandung : Energy 80 kalori, Protein 10,9 gr, Lemak 4,7 gr, Karbohidrat 0,8 gr, Serat 0,1 gr, Kalsium 223 miligr, Natrium 2 mg, Fosfor 183 mg (menurut salah satu sumber Plant Base Protein Battle : Tempeh vs Tofu)
Makanan sehat ini selain menjadi favorit nyokap, juga bagus untuk si bayik biar nambah variasi dalam makanannya..
So..let’s eksekusi resep mama untuk makanan anak dan cucu” tercinta.. 😉

#AntiRibet
#FamilyFood
#HealthyFood
#Cookpaders
#Cookpadcommunity
#CookpadCommunity_jakarta
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#MakananFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#OneDayTree

Sop Tahu

13 orang berencana membuat resep ini

Adalagi nih..resep buatan nyokap jaman baheula yg bikinnya super praktisSss... cara bikin ma bahan sih mirip” sama bikin sayur sop biasa.. (yg pernah dibuat sblmnya : Sayur Sop Ala Mommy PuAndra)
Tapi..ini bisa jadi salah satu alternatif buk ibuk sebagai progran menurunkan berat badan atau yang sedang menjalankan diet rendah kalori karena sayur dan makanan yang mengandung protein (aka tahu /tempe) selain bisa meningkatkan kesehatan, juga bisa hidup lebih lama dan mencegah penyakit kronis. Dari setiap 100 gr tahu mengandung : Energy 80 kalori, Protein 10,9 gr, Lemak 4,7 gr, Karbohidrat 0,8 gr, Serat 0,1 gr, Kalsium 223 miligr, Natrium 2 mg, Fosfor 183 mg (menurut salah satu sumber Plant Base Protein Battle : Tempeh vs Tofu)
Makanan sehat ini selain menjadi favorit nyokap, juga bagus untuk si bayik biar nambah variasi dalam makanannya..
So..let’s eksekusi resep mama untuk makanan anak dan cucu” tercinta.. 😉

#AntiRibet
#FamilyFood
#HealthyFood
#Cookpaders
#Cookpadcommunity
#CookpadCommunity_jakarta
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#MakananFavoritIbu
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#OneDayTree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahTahu Putih (rebus matang)
  2. 2 buahKentang
  3. 8 buahBuncis
  4. 2 buahWortel
  5. 3 lembarKol
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. 1 buahTomat (iris tipis)
  8. 3 batangSeledri
  9. 2 sdtKaldu Sapi/Ayam (saya pakai yg Non-MSG)
  10. SecukupnyaLada
  11. SecukupnyaGaram
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. SecukupnyaAir
  14. Bumbu Halus
  15. 4 siungBawang Putih
  16. 4 butirBawang Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayur, potong” tahu dan sayuran sesuai selera

  2. 2

    Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak dan bumbu halus. Tumis sampai harum wangi nya

  3. 3

    Siapkan panci, tuang air dan masukkan daun bawang, seledri, kentang, buncis, dan wortel. Rebus sampai agak matang

  4. 4

    Setelah itu tambahkan bumbu halus yg telah ditumis, bubuk kaldu, lada, dan garam. Aduk dan koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan tomat, kol, dan tahu. Tunggu sampai matang. Angkat dan hidangkan untuk mama dan cucu” tercintaaaa.. We ❤️ Mom, Eyang Cantik 👵😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Indriani D
pada
Jakarta
Simple mom yang hobby nya moody-an 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa