به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ تا ۵ ساعت
۴ نفر
  1. 1 عددپیازمتوسط
  2. 5 عددلیمو عمانی
  3. نمک، فلفل، فلفل سیاه: به میزان لازم
  4. آبلیمو
  5. سبزی قورمه سبزی (تره، گشنیز، شنبلیله، نعناع، جعفری)
  6. 1 قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی
  7. 200 گرملوبیا قرمز یا لوبیاچیتی
  8. 300 گرمگوشت گوسفندی
  9. دارچین ، زردچوبه

مراحل تهیه

۴ تا ۵ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو نگینی خرد میکنیم و در یک قابلمه مناسب در روغن تفت میدیم تا طلایی بشه

  2. 2

    گوشت را اضافه میکنیم و تفت میدهیم بعد از آن که رنگ گوشت تغییر کرد لوبیا را اضافه می کنیم و تفت میدهیم و بعد یک قاشق رب اضافه میکنیم. بعد نمک ،فلفل،زردچوبه و فلفل سیاه و نصف قاشق چایخوری دارچین اضافه میکنیم

  3. 3

    و بعد سبزی را اضافه میکنیم و سه لیوان آب جوش هم اضافه میکنیم

  4. 4

    لیمو عمانی را با چنگال سوراخ میکنیم و داخل آب میذاریم تا تلخیشون گرفته بشه

  5. 5

    در میان پخت خورشت لیمو عمانی را اضافه میکنیم واجازه میدیم خورشت با حرارت ملایم جا بیافته. وقتی قورمه سبزی آماده شده یه قاشق آبلیمو هم اضافه میکنیم و میذاریم ده دقیقه بجوشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
 Melika
Melika @melikaa
در
Tehran
Accountants
بیشتر

دستورهای مشابه