Macarrones a los 4 quesos

Receta que me hacía mi madre cuando chico. Ella se la dieron unos amigos italianos que tenían un restaurante.

Me encanta todo tipo de pasta con cualquier salsa, pero ésta la cocino esporádicamente por no excederme con las grasas.Hoy el reto la merecía, así que la comparto con vosotros y espero que os guste tanto como a mí.El queso scamorza me lo ha traído de Italia mi amigo Sergi, y la verdad es que es espectacular el sabor que tiene.#italiaysupasta#ViajarAlPaísDeLaPasta 🇮🇹🍝

Macarrones a los 4 quesos..

Sobre dónde surgió la salsa 4 quesos, hay varias teorías, por un lado hay quienes afirman que fue en el norte de Italia en la zona de Milán por otro lado, también hay quien cree que el plato surgió en la zona sur de Italia, parece ser que fue una adaptación de la salsa Mornay, de origen francés, derivada de la bechamel, pero con huevo y queso Gruyère, que en Italia empezaron a elaborar con los quesos mozzarella, gorgonzola, Parmesano y pecorino.Los quesos que se usan para esta salsa pueden variar, pero curiosamente no se suele usar Mozzarella, los más habituales son el Taleggio (que se puede sustituir por queso Brie), el Gorgonzola, el Parmesano y, el Gruyère, también se usan el Emmental, el Provola, o el Pecorino.#lowcost

No tengo delantal dorado, ni creo que lo consiga 😉 pero intentaré colaborar en el reto.#DelantalDorado23

Para los amantes del queso, una manera de disfrutarlos, acompañando unos ricos fideos macarrones. Típica receta italiana de pasta, con una cremosa salsa de 4 quesos. Fácil y rápida de hacer, su resultado te sorprenderá.

Hoy es día de pasta en Cookpad, he hecho esta receta de macarrones un poco picantes. Quién no quiera darles el toque picante, solo hay que cambiar el chorizo picante por chorizo normal (dulce). A mi marido y a mí nos encantan.#asisoyyo

Los macarrones siempre se llevan una aclamación general! Y la cocinera los prepara en 15 -20 minutitos!!

Una nueva receta de macarrones, con un toque de la India.

te voy a mostrar cómo preparar unos deliciosos y facilísimos espaguetis a los 4 quesos, es una receta perfecta, para tenerla preparado en pocos minutos.

Este es un plato, para tomar en frío. Para hacer esta receta, vamos a necesitar un ingrediente muy importante, que es el aliño para ensaladas Alexis Urrutia, que encontraréis en mis recetas en esta página. Si optáis por no hacer el aliño, podéis utilizar atún en escabeche en vez de al natural, es la forma más parecida para hacer esta receta.

#ElGordodeCookpad

Esta tortilla acompañada de una rebanada de pan casero es un desayuno o cena excelente.

#mirecetario El risotto es uno de los platos más conocidos del mundo.Los italianos son especialistas en conseguir el risotto perfecto, ya que obtienen una textura extraordinaria, consiguiendo un arroz cremoso y completamente delicioso.En esta ocasión, vamos a mostraros, cómo preparar un risotto de 4 quesos, muy rápido y a mi manera.Es un plato perfecto, ya que puede adaptarse a todos los gustos, a todos los bolsillos y hasta a los ingredientes que tengas en la nevera.

#delantaldorado #recetasfit

De vez en cuando viene bien comer cosas que se salgan del plan 😀

Risotto a los 4 quesos

Fácil. En la sarten se aprecia mas el color del queso que en el plato.

Hay muchos tipos de tortellini, en esta receta yo utilizo los que vienen rellenos de jamón serrano, pero se puede utilizar cualquier otro.

A mi hija le encanta de esta manera

Un hojaldre con cuatro clases de quesos y una base de sofrito de verduras. Otra forma diferente de cómo hacer una pizza muy fácil y rica.

Un delicioso plato de macarrones con salmón fresco y una mezcla cremosa de quesos, con huevos y nata , todo gratinado al horno.#delantalcoikpad2025

Para comer he preparado estos macarrones en mi nueva Thermomix. La receta está la maquinita y sólo hay que seguir los pasos. La publico porque se puede hacer también en una cazuela, estilo “one pot “ y queda genial para los peques , porque no se enteran de la cantidad de verduras que están comiendo! Jeje. Yo le he añadido mi toque para que queden más jugosos y alimenticios. Mira:

Una receta rápida y resultona