Macarrones a los 4 quesos

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Me encanta todo tipo de pasta con cualquier salsa, pero ésta la cocino esporádicamente por no excederme con las grasas.
Hoy el reto la merecía, así que la comparto con vosotros y espero que os guste tanto como a mí.
El queso scamorza me lo ha traído de Italia mi amigo Sergi, y la verdad es que es espectacular el sabor que tiene.
#italiaysupasta
#ViajarAlPaísDeLaPasta 🇮🇹🍝

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 160 gr.macarrones
  2. 500 ml.nata ligera para cocinar
  3. 50 gr.queso cheddar rallado
  4. 80 gr.mozzarella fresca para pizza
  5. 80 gr.queso fresco de cabra
  6. 4cortadas de queso scamorza ahumado
  7. 1 ramitaorégano seco
  8. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir la pasta en agua y sal según indicaciones del fabricante.
    Escurrir y reservar.

  2. 2

    Verter la nata en la cacerola con un pellizco de sal, y cuando esté caliente añadir el queso cheddar, y la mozzarella y el queso de cabra cortado en dados.
    Mover hasta que se derritan.

  3. 3

    Echar los macarrones, mezclar bien y repartir en las cazuelas de barro.

  4. 4

    Poner encima el queso scamorza, espolvorear con orégano y cocinar en la airfryer a 200° con circulación de aire durante 5 minutos.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que booooooooooooo!!!! 😋😋😋😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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