Chiffon putih telur
Memberdayakan sisa putel yang nongki cantik di kulkas, tinggal seuprit cuma 300ml tapi bisa jadi cipon yang gembul banget pas diloyang diameter 20cm, hasilnya tinggi seloyang penuh,kempuss ,gemezz pokoknya..
Ini saya pakai rasa cappuchino, pakai kopi cappuchino instan diseduh dengan susu hangat karena adanya itu hee... boleh banget diganti rasa /pasta apa aja ya yang penting takaran cairan/susu + perasa yaitu 115ml. Kalo mau rasa vanila ya pakenya susu cair aja plus pasta vanila.
Waktu pemanggangan sengaja lama karena pakai api kecil, hasilnya cuakep, montok, ga nyusut, kalo nyusut dikit wajar ya asal ga ambless hee...
Chiffon putih telur
-
dapurguna“assalamu'alaikum, Mba nana aku rebake dan kirim cooksnap nya yaa.. Enaakk 😘” -
Saphira Subchan“Saya bikin rasa taro. Kuenya kokoh, bagus, pinggirannya sangat mulus(ga boncel2 spt biasanya). Menul2 , lembut & enak. Pas manisnya. 👍☺️” -
Tjutju Joeniarti“#MulaiMisiHero_JakartaTrmksh mba resepnya udah saya recook. saya tambahkan oreo tumbuk dan berhasiiiiilll 😊😊”
Memberdayakan sisa putel yang nongki cantik di kulkas, tinggal seuprit cuma 300ml tapi bisa jadi cipon yang gembul banget pas diloyang diameter 20cm, hasilnya tinggi seloyang penuh,kempuss ,gemezz pokoknya..
Ini saya pakai rasa cappuchino, pakai kopi cappuchino instan diseduh dengan susu hangat karena adanya itu hee... boleh banget diganti rasa /pasta apa aja ya yang penting takaran cairan/susu + perasa yaitu 115ml. Kalo mau rasa vanila ya pakenya susu cair aja plus pasta vanila.
Waktu pemanggangan sengaja lama karena pakai api kecil, hasilnya cuakep, montok, ga nyusut, kalo nyusut dikit wajar ya asal ga ambless hee...
Cara Membuat
- 1
Karena disini saya pengen rasa cappuchino jadi saya seduh satu saset kopi cappuchino instan dengan susu cair panas hingga 115 ml kemudian biarkan dingin. Kalo ingin rasa pandan tinggal diganti santan + pasta pandan atau jus pandan yang penting takarannya yang dibutuhkan 115ml
- 2
Panaskan oven terlebih dahulu. Campur tepung terigu,garam, maizena dan susu bubuk, tuangi larutan cappuchino dan minyak bertahap. Aduk hingga homogen. Adonan memang kental ya..
- 3
Mixer putih telur dengan kecepatan rendah hingga berbusa, tambahkan cream of tartar dan gula pasir bertahap, naikkan kecepatan paling tinggi, mixer hingga tahap soft peak - firm peak
- 4
Ambil 1/3 bagian putih,campur kedalam bagian coklat, aduk rata hingga homogen. Saya pakai wisk biar lebih mudah.tapi pelan2 saja ngaduknya.
- 5
Tuang balik campuran adonan kedalam sisa adonan putih, aduk rata dengan spatula. Tuang kedalam loyang sifon diameter 20cm(tanpa dioles apapun). Hentakkan beberapa kali untuk membuang udara yang tertinggal
- 6
Panggang sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Saya pakai otang, saya panggang dengan api kompor paling bawah selama 75 menit.
- 7
Begitu matang, hentakkan 2 kali kemudian langsung balik diatas botol sirup
- 8
Biarkan hingga benar2 dingin baru keluarkan dari loyang. See montok dan kokoh, ga kempes
- 9
Potong sesuai selera.. voila cantik kan..
Resep Serupa
-
Chiffon Putih Telur Chiffon Putih Telur
resep dari mbak nana hanif, mantullll. Empuk nya kebangetan.
-
Chiffon putih telur Chiffon putih telur
Biasanya sih, sy bikin chiffon pake kuning telur juga, tp kali ini nyobain resep tanpa kutel, demi ngabis²in stok putel yg udah menuh²in freezer sejak lebaran... Rebake resep mb Ima Senia anwar, yg bersumber juga dr suhu cantik ci Tintin, cuma di bahan saya ubah dikit..Tx mba Ima dan Cican Tin...sedikit bocoran kejujuran nih : waktu bikin semalem, sy kekurangan stok susu bubuk, trs saya tambahin susu kopi white, ehh ternyata, warna hejo pandannya jadi kalah😱...sekalian aja saya tambahin pasta mocca utk kombinasi, secara,saya syuka jugak aroma mocaa😋.Asal cermat step by stepnya, bikin chiffon gampil looo, hasilnya moist,enak menul² lagi...hayuuk dicobian😍😍
-
Chiffon putih telur Chiffon putih telur
bikin nastar trus punya banyak putih telur... Bingung mw di apaiN... Utak atik cookpad... Dapet d resep ce2 tintin rayner yang cucok bgt... Dijamin enak...#Berburucelemekemas #resolusi2019
-
Chiffon putih telur Chiffon putih telur
Bikin kue chiffon ini penuh kejutan, bikin pertama waktu di masukkan ke oven loyang bocor, akhirnya gagal total bikin lagi loyang merembes sedikit tp tetap oven jalan terus, akhirnya selesai sempurna, begitu dingin blm sempat di foto sdh dicolek sampai gempil sama anakku😃😃 ya sudahlah akhirnya foto pas sudah di potong semua, rasanya lembut dan g bau amis. Terimakasih Ci Tintin Rayner😘#resolusi2019#saturesepsatupohon#PejuangGoldenApron2#cemilanenakdansehat#anekacake#chiffon#olahanputihtelur
-
Chiffon Putih Telur Chiffon Putih Telur
Alhamdulillah.. libur tlah usai... waktunya aktivitas normal.. masak lagi . setelah kmrn puasa malah jrang banget masak sendiriubek2 kulkas y adanya putih telur sisa bikin kue kering. bikin aja cake andalan... gk sempat pocan ya.. selse sore lgsg dikemas.😁#Semangcook_IsiKulkasKu#SemangcookHokyaHokye25#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang
-
Chiffon Putih Telur Chiffon Putih Telur
Ada sisa putih telur di kulkas. Yuhuuuu... Bikin ini saja untuk suami. Kalau tidak suka terlalu manis, gula bisa dikurangi ya Bund. Asli, kue ini lembut banget.
-
Chiffon putih telur Chiffon putih telur
Berhubung pas lagi ga punya pasta pandan, trus saya ganti pasta coklatSource: ci tintin rayner
-
Chiffon putih telur Chiffon putih telur
Minggu ke 7 dalam " Golden apron cookpad",adalah chiffon putih telur,recook resep rina ardhis rachma.Memanfaatkan putih telur telur yg ada,alhamdulillah enak rasanya#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity#Cookpadindonesia#Masakitusaya#mingguke7
-
Chiffon Putih Telur Chiffon Putih Telur
Masih edisi memanfaatkan stok putih telur yg banyak, salah satu andalan saya adalah dibikin chiffon putih telur. Pembuatan relatif mudah dan bahan lainnya pasti ada di rumah. Sumber @lina.tjoandra
-
Chiffon putih telur Chiffon putih telur
Yang punya sisa telur jangan dibuang ya moms, kebanyakan klau bikin kue yg digunakan kuningnya aja kan, disini aku bagikan resep chiffon putih telur yang lembut banget, lumayan lo buat teman ngopi, dijadiin camilan buat keluarga kita. Resepnya tdk mengunakan pelembut maupun pengembang, ini cukup simple lo...., selamat mencoba ya moms
-
Chiffon putih telur Chiffon putih telur
Mengumpulkan putih telur putih telur di kulkas. Lht resep tintin.ak mulanya mw tetesin pasta pandan dan trnyt krn diajak omong anaku yg mnt susu asip dingin mlh jd tuang pasta kopi moka. Ak tambahin sdkt air ya. Tp msh kental. Asalnya trll lengket . Heheh. Soalnya putih telurku super buanyak jd aman . Adonan g encer / mrembes di loyang 🥰. Ak sesuaiin sdr.
-
Chiffon Putih Telur Chiffon Putih Telur
Cake ini slh satu favorit sy.. lembut, ky kapas, irit lg.. Memanfaatkan pth telur yg seabrek dubrek, smpai pusing sy tiap hari nambaah terus xixixi... Udahan curcolnya, ini dia resepnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)