Tumis Genjer

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatGenjer
  2. 5 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 7 bijiCabai rawit merah
  5. 1/2 buahTomat
  6. 1 ruasJahe
  7. 1 batangSereh
  8. 3 lembarDaun salam
  9. 1 sdtTerasi
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan terasi. Geprek jahe dan sereh. Potong2 tomat.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah diulek tadi hingga harum, masukkan juga jahe, sereh, daun salam, dan tomat.

  3. 3

    Setelah itu masukkan genjernya, dan beri sedikit air, masak hingga genjer lembek. Beri garam, gula, dan penyedap, aduk hingga rata. Cicipi, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icho Farah
Icho Farah @ichofarah
pada
Depok
https://www.instagram.com/ichofarah/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa