Bizcochuelo casero sabor a naranja
Claudia Mendez @clau92
Es un bizcochuelo que hago mínimo día por medio, no solo porque es fácil y rápido de hacer...sino porque no lleva mucha cantidad de ingredientes, mi familia lo ama. #cocinaprincipiantes
Bizcochuelo casero sabor a naranja
Es un bizcochuelo que hago mínimo día por medio, no solo porque es fácil y rápido de hacer...sino porque no lleva mucha cantidad de ingredientes, mi familia lo ama. #cocinaprincipiantes
Paso a paso
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En un bowl ponemos el azúcar y la harina, los mezclamos bien.
- 2
Por otro lado en un bowl ponemos el huevo, la leche, el aceite, rallamos la cáscara de naranja y también le agregamos el jugo de la misma. Mezclamos bien todo, yo uso una batidora.
- 3
Una vez mezclado, vamos incorporando la harina y el azúcar, yo lo bato con batidora por 3 minutos aproximadamente.
- 4
Luego enmantecamos y enharinamos un molde 24 cm e incorporamos la mezcla.
- 5
Lo ponemos en el horno precalentado a fuego moderado. El tiempo de cocción dependen mucho del horno...pero a partir de la media hora que lo pusieron ya pueden abrir la puerta para pincharlo a ver si ya está (lo pinchan con un cuchillo y tiene que salir limpio)
- 6
Otra opción es hacerlo sin la naranja. Suplantamos el jugo de la naranja por un huevo más (o sea van a utilizar 2 huevos) y un poco de esencia de vainilla en lugar de la ralladura de la naranja. Queda exquisito! Espero que lo disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Mendez le encantará ver cómo quedó.
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