Una foto de Pepinos agridulces

Pepinos agridulces

Silvia48
Silvia48 @cook_1109276
Argentina

Muy ricos para preparar picadas o sándwiches.

Pepinos agridulces

Muy ricos para preparar picadas o sándwiches.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

75 minutos
15 raciones
  1. 1 Kg.Pepinos
  2. 2 cdassal gruesa
  3. 1l.vinagre blanco
  4. 3/4kg.azúcar
  5. Agua fría c.n

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Lavar los pepinos, pelarlos y cortarlos a lo largo en trozos. Ponerlos en un recipiente cubiertos con agua y las 2 cucharadas de sal gruesa, dejarlos reposar durante 2 horas.

  2. 2

    Escurrirlos y ponerlos en una cacerola enlozada o inoxidable, ponerles el vinagre, añadir el azúcar, remover suavemente y cocinar a fuego moderado hasta que se pongan transparentes.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Silvia48
Silvia48 @cook_1109276
Argentina
soy una abuela con ganas de seguir admirando el mundo
Leer más

Comentarios (2)

Recetas similares