Donat kentang empuk

Jeanyyy
Jeanyyy @janenjhent
Samarinda

Si bungsu suka banget donat, nyobain resep baru Alhamdulillah hasilnya oke banget 😍

Donat kentang empuk

23 orang berencana membuat resep ini

Si bungsu suka banget donat, nyobain resep baru Alhamdulillah hasilnya oke banget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi (cakra kembar) me : segitiga
  2. 25 grsusu bubuk
  3. 5 grragi
  4. 100 grkentang dikukus haluskan & dinginkan (me : 2buah)
  5. 50 grgula pasir
  6. 35 grmentega
  7. Seujung sendok tehgaram
  8. 2kuning telur
  9. 50 mlair dingin (es)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula, ragi, & susu bubuk aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kentang yg sudah dihaluskan, kuning telur,air dingin. Uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Masukkan mentega & garam. Uleni hingga kalis & elastis

  4. 4

    Istirahatkan adonan 30menit diwadah tutup dengan serbet bersih/cling wrap

  5. 5

    Timbang sesuai selera & bentuk donat. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil

  6. 6

    Beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeanyyy
Jeanyyy @janenjhent
pada
Samarinda
#naresholshopy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa