Creamy Cauliflower Puree

JeHa
JeHa @cook_23842700

A perfect side dish for whatever steak you fancy! The best substitute for your usual mashed potato!

Creamy Cauliflower Puree

6 orang berencana membuat resep ini

A perfect side dish for whatever steak you fancy! The best substitute for your usual mashed potato!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcauliflower, chopped into small pieces // kembang kol, potong kecil
  2. 2cloves garlic // bawang putih
  3. 1tbp unsalted butter // mentega
  4. 1/4 cupparsley, finely chopped
  5. 50 ccmilk // susu
  6. 3tbp sour cream

Cara Membuat

  1. 1

    Boil cauliflower until tender (dont put too much water, just enough to submerge the cauliflower). sprinkle salt into the water. Drain when finished. // Rebus kembang kol hingga lembek, tambahkan sedikit garam. Tiriskan.

  2. 2

    Into the food processor, put garlic, butter, and soft cauliflower. Strain the mixture! // Masukkan bawang putih, mentega, dan kembang kol yang sudah direbus ke dalam food processor. Setelah itu semua disaring.

  3. 3

    In the serving bowl, add sour cream, milk, parsley, salt and pepper to taste (dried oregano is optional). // Kemudian campurkan sour cream, susu, parsley, garam dan lada sesuai selera (boleh tambahkan oregano kering)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JeHa
JeHa @cook_23842700
pada
A food enthusiast!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa