Ayam balado pedas

Sofia Hariyanto
Sofia Hariyanto @cook_18540278
Pakel - Tulungagung

Bingung mau masak apa, dikulkas tinggal ayam jadinya ya gini deh apa adanya.
#tiketmasukgoldenapron3

Ayam balado pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa, dikulkas tinggal ayam jadinya ya gini deh apa adanya.
#tiketmasukgoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong2 sesukanya)
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 20cabe rawit merah
  5. 2 batangserai
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 4 buahtomat
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. 1/2 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu didihkan air, masak ayam hingga matang. Sisihkan. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan tomat.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam, garam, gula pasir, daun jeruk dan serai. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sedikit air kaldu (boleh juga diganti air kalo ngk ada kaldu) dan penyedap. Cicipi dulu apa garam udah pas. Aduk2 dan Masak hingga kaldunya surut. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofia Hariyanto
Sofia Hariyanto @cook_18540278
pada
Pakel - Tulungagung

Komentar

Resep Serupa