Pan amasado a la cebolla acaramelada

Madre e Hija❤️👩🏼‍🍳
Madre e Hija❤️👩🏼‍🍳 @cook_23847940
Iquique

Hoy mi mamá hizo este pancito delicioso🥰 espero que les guste!

Pan amasado a la cebolla acaramelada

Hoy mi mamá hizo este pancito delicioso🥰 espero que les guste!

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Ingredientes

2 pancitos
  1. 4 tazasgrandes de harina
  2. 1 tazapequeña de aceite
  3. 1 y 1/2 cucharadalevadura
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 1 cucharadasal
  6. 3 cucharaditasmantequilla
  7. 1huevo
  8. 1/2 taza pequeñaleche
  9. 1cebolla
  10. 1 taza pequeñaagua caliente
  11. Pizcasoja
  12. 1 cucharaditamiel (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Agregar todos los ingredientes en un bowl, sin incluir la cebolla y la soja.

  2. 2

    Mezclar muy bien con la mano hasta que se integren muy bien todos los ingredientes

  3. 3

    En un sartén añadimos aceite y sofreímos la cebolla en corte de pluma con miel, azúcar y la soja hasta que esté doradita. Esperamos a que se ponga tibia y agregamos una pequeña porción a la masa a continuación amasamos con movimientos envolventes hasta que la masa no se pegue en las manos

  4. 4

    Dejamos reposar la masa 15 minutos y 5 minutos antes precalentamos el horno a 200 grados.

  5. 5

    Dividimos la masa en dos e introducimos el pan en una bandeja de horno o en una molde para tarta como más gusten. Esperamos 30 minutos dentro del horno y ya!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Iquique
Les dejó mi instagram para que me sigan y no ayuden a crecer: _cocinando.con.mi.hija_ Mi madre y yo compartimos una gran pasión que se llama cocinar. Y a través de esta aplicación queremos compartir una parte de lo que más nos gusta hacer con mucho amor y cariño❤️ Espero les guste y lo utilicen para expresarle amor a sus familias y amigos.
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Comentarios (4)

Karantu
Karantu @cook_8364638
Podría dar las medidas en gramos y c.c.? No me sale calcular en tazas, porque vienen en demasiadas dimensiones distintas

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