Bahan-bahan

  1. 120 grPutih Telur
  2. 250 grGula Pasir
  3. 100 grGula Halus
  4. 1 sdtVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air di panci sampai mendidih, matikan api. Kemudian taruh gula dan putih telur dalam wadah, taruh di atas air rebusan tadi dan aduk2 dengan whisk sampai gula larut. (seperti ngetim coklat)

  2. 2

    Lalu tuang kedalam mangkok mixer selama 5 menit sampai mengembang. (dimixer dalam keadaan masih panas)

  3. 3

    Setelah 5 menit, tuang gula halus dan vanili, mixer kembali selama 2 menit.

  4. 4

    Matikan mixer.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri warna sesuai selera. Masukkan kedalam piping bag atau plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

  6. 6

    Cetak di atas loyang yg sudah di oles mentega tipis.

  7. 7

    Oven dengan api paling kecil sampai kering. (kurang lebih selama 1 jam) Setelah itu matikan api, biarkan meringue di dalam oven dengan pintu terbuka sampai dingin.

  8. 8

    Angkat & masukkan ke dalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bikinan Bunda
Bikinan Bunda @bikinanbunda
pada
Malang
✌🏻Otodidak💚Green 💚Cooking 💚BakingInstagram : @bikinanbundaYoutube : Bikinan Bunda
Lebih banyak

Resep Serupa