Ada sisa putih telur, lebih baik bikin meringue dari pada di buang 😀😀

Andalan kl di kulkas lg nyetok putih telur bnyk dan cm pny gula pasir. Pembuatanny termasuk mudah yah. Cm kocok putih telur hingga kaku terus di spuit ke loyang. Pas tahap masuk oven nah ini yg aga tricky krn proses manggangnya pke api sangat kecil dan aga lama bs sampe 1 jam balik lg ke oven msg2. Seperti slogan2 para baker diluar sana: gaulilah oven masing2 hingga kenal bagian luar dan dalamnya 🤣Resep aku intip dr 3 source. Ada yg pke maizena ada yg ga. Utk tekstur sih aku lbh suka yg pke maizena krn lbh crunchy. Dan utk takarannya (gula pasir dan maizena aku kurangi). Jd utk hasil resep meringue kisses ini manis tp ga overdose sugar ya istilahnya ga giung2 teing 😆Source: susana gracia, phie kitchen dan dapur-vhitahani blog.spot#cookpadcommunity

By awang awang

Bikin Meringue Kisses ini sebenarnya bahannya simple dan stepnya pun mudah. Tapi super tricky begitu masuk oven dan keluar oven 😅 Ini percobaan saya yang kedua. Yang pertama failed karena warnanya jadi coklat caramel, padahal warna awalnya putih 🥲 Yang pertama itu karena kelamaan manggangnya sampai 2 jam. Jadi saran saya, harus coba beberapa kali kalau mau buat Meringue Kisses ini karena lama manggangnya harus disesuaikan dengan oven masing-masing.Source : Monica Novara

#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#Week2GoldenApron

Cookies yang ringan dan lucu

#selasabisa#cookpadcommunityDihari selasa yg indah ini perasaan lagi happy😁 ... Meskipun cape jg bikinnya ga semudah yg terlihat ya.... Tapi ayo pikirin hasilnya saja... Cape lgsg ilang, ketika bisa sukses bikin si Meringue ini... 😅... Hadehh puitis bnr kata kata ku ini ya...😞Meringue merupakan adonan yg terbuat dari putih telur yg dikocok dgn gula halus sampai kaku. Bntuk dan warna bisa sesuai selera...gunanya bisa untuk di jadiin cemilan...atau ada jg yg pakai ini untuk menghias kue. Yaa...klo punya stok putih telur byk...boleh dicoba.Source: Susana Gracia Cathrine

Habis bikin kue kering lebaran kemarin pasti banyak dong ya punya putih telur, selain lidah kucing, caramel meringue ini adalah kue andalan yang selalu di cari setiap hari raya di rumah saya. Kalo sepupu atau ponakan atau anak2 tamu yang datang bilang ini "kue permen" hehehe....dan mereka kalo pulang pasti pada ngeraup tuh kue buat dibawa pulang. Jadi ni kue pasti yang pertama kali habis kalo lebaran d rumah saya hehehe...

Nama kue ini Meringue, ada juga yang bilang schumpies.Meringue merupakan salah satu jenis makanan penutup yang ada di Perancis, Swiss, dan Italia. Meringue dibuat dari putih telur yang dikocok dengan gula halus.Tekstur meringue ringan, kenyal, serta lembut di dalam dan renyah di luar. Meringue diolah dengan cara dipanggang menggunakan suhu yang sangat rendah dan waktu yang cukup lama, seperti biskuit. Meringue tidak harus memiliki warna kulit yang kecoklatan, tapi harus cukup renyah dan kering. Meringue dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1 minggu.Saya intip resepnya di Maringue Girls recipe, tapi saya buat versi saya sendiri, karena disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Punya banyak sisa putih telur? Jgn dibuang dl ya! Banyak makanan dan dessert yg bs kamu buat dgn menggunakan putih telur loh. Salah satunya adalah Meringue Kisses ini!Cookies dgn bahan dasar putih telur ini sangat mudah dibuat dan dijamin bikin ketagihan! Selamat mencoba 😊

Sering bgt punya sisa putih telor setelah eksekusi resep cake. Akhirnya nemu jg cemilan yg oke punya, dan simpel bikinya. Bahan utamanya putih telur dan gula, rasanya nyes mirip permen, begitu dikunyah langsung lumer. Anak2 suka banget.