Bola Bola Ubi Kopong
Bola bola ubi ini merupakan salah satu kreasi olahan ubi supaya lebih menarik untuk di konsumsi , luarnya garing teksturnya lembut dan dalamnya kopong bisa juga di isi coklat ataupun keju . #TiketMasukGoldenApron3
Bola Bola Ubi Kopong
Bola bola ubi ini merupakan salah satu kreasi olahan ubi supaya lebih menarik untuk di konsumsi , luarnya garing teksturnya lembut dan dalamnya kopong bisa juga di isi coklat ataupun keju . #TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi, hancurkan dalam keadaan hangat hingga lembut
- 2
Setelah ubi hancur, tambahkan gula halus, tapioka dan maizena ayak supaya tidak ada yang bergerindil, kemudian aduk dan uleni hingga kalis
- 3
Tambahkan baking soda dan uleni kembali hingga Kalis dan mudah untuk dibentuk
- 4
Ambil sedikit adonan lalu bentuk bola bola
- 5
Panaskan minya sampai benar-benar Panas lalu kecilkan api (supaya hasilnya kopong) baru masukan bola bola ubi nya. Sesekali di balik supaya matang merata dan di tekan - tekan supaya mengembang sempurna dan kopong. Ketika di tekan bola bola ubi akan penyok lalu kembali ke bentuk semula secara otomatis
- 6
Setelah di rasa ringan dan warnanya kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan
- 7
Bola bola ubi siap untuk dinikmati
- 8
Jika tidak di goreng semua, simpan dengan cara menaburkan tepung tapioka supaya tidak lengket satu sama lain, simpan di dalam wadah tertutup kemudian letakan dalam freezer dan siap goreng kapan saja. Untuk di freezer ketahanan kurang lebih 3 hari saja. Selamat mencoba ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola Bola Ubi Kopong Bola Bola Ubi Kopong
Punya ubi dan bingung mau di apain..akhirnya buat bola bola ubi aja..cemilan yang disukai anak anak ni
-
Bola Bola Ubi Kopong Bola Bola Ubi Kopong
Depok sore ini hujan lebat, anakku ribut minta cemilan, jalan ke dapur lihat ada ubi merah cari cari ide akhirnya di eksekusi menjadi bola ubi kopong#WeekendChallenge
-
Bola Bola Ubi Kopong Bola Bola Ubi Kopong
Punya ubi di rumah, yuk cobain bola ubi kopong, enak banget, buat cemilan di rumah. Di sini saya kurangi sedikit gulanya, rasanya manis-manis asin, pas rasanya.Source: Dapur Dina youtube channel
-
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Saat menggoreng bola ubi ditekan2 agar menjadi kopong.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Kurang suka makan ubi...coba di olah buat bola ubi kaya di abang" yang jualan...hasilnya lumayan kopong ga berasa makan ubi hehe😙😙
-
Bola Bola Ubi Kopong Bola Bola Ubi Kopong
Sebenarnya udah lama pengen recook resep ini, tapi baru ada kesempatan.. dapet resepnya pas rasanya, sekaligus ada tipsnya biar bisa kopong tengahnya.. resep by mbak Raisa Athifa..
-
Bola bola Ubi Kopong Bola bola Ubi Kopong
Jadi kmaren itu ak beli ubi Madu bingung kan mau di buat apa akhirnya iseng deh bikin Ubi Kopong , trus Ada Coklat juga di lemari es akhirnya ak iseng isi dehNih resepnyaa 😁😁
-
Bola-bola Ubi Kopong Bola-bola Ubi Kopong
Awalnya tau bola ubi ini gara2 nonton food vloger yang mereview tentang streed food di Indonesia. Bola ubi ini sebetulnya mirip jajanan jadul namanya timus ubi, tapi ini yg versi kopong dan bulatannya lebih kecil. Cemal cemil tak terasa habis banyak 😄
-
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Pake resep bola ubi ungu kopong tempo hari, tapi karena ubi merah ini lebih mengandung air, jadi ga ada penambahan air. Yuk, bikin! 🍠
-
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Salah variasi olahan ubi, dimakan anget" enak kna teksturnya yg ringan, krispi dan legit rasanya. Cara bikinnya wajib ditekan" ya supaya menghasilkan ubi yg kopong . Snack sederhana sih ini Moms,, tp susah2 gampang bikinnya, mesti sabar waktu menggorengnya .. Cobain yuk#PekanPosbarManisGurih
-
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Bola ubi kopong ini adalah food jaman now bgtt yaa, suka ngeliat videonya di instagram gitu kok kayaknya enak. Kmaren pas beli sayur didepan kos ibunya jual ubi dan harganya murah sekilo cuma 6ribu rupiah aja, kepikiran bola ubi kopong langsung lah coba coba buat. daaaaan ternyata pertama buat ga ada gagal sama sekali, bola ubi nya kopong dan krispy gituuu naak bgtttt👌🏼
-
Bola-Bola Ubi Kopong Bola-Bola Ubi Kopong
Dulu pernah buat versi ubi ungu, tapi hasilnya malah padet, nggak kopong, dan kenyal-kenyal kayak marshmallow. Kali ini coba lagi yang versi ubi kuning dan Alhamdulillaah hasilnya kopong, mirip kayak ubi yang dijual dipinggir jalanSource: Basmala Iis AlMoktafi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)