Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan toge dan wortel, tumis sampai toge agak layu, setelah itu masukan daun bawang, saus tiram, ketumbar bubuk, lada putih, gula, garam, koreksi rasa. Lalu belah tahu coklat, masukan tumisan toge secukupnya

Lalu campuran semua bahan baluran tepung ke dalam wadah, beri air secukupnya hingga menjadi adonan yg tidak terlalu cair tp tidak terlalu kental juga

Balurkan tahu yang sudah di beri isian ke dalam adonan tepung, goreng di api panas hingga kecoklatan