Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan nila ukuran besar
  2. Bumbu halus marinasi ikan
  3. 1 ruaskunyit
  4. 3 buahbawang putih
  5. 1 jumputketumbar
  6. secukupnyaGaram
  7. Bumbu olesan bakar
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 2 sdmmadu
  10. 2 buahbawang putih
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, buat bumbu olesan untuk proses pembakaran dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu matinasi ikan. Balurkan ke seluruh bagian ikan sampai merata

  3. 3

    Goreng sampai ikan matang tapi jangan sampai gosong ya

  4. 4

    Laburi semua permukaan ikan dengan bumbu olesan bakaran

  5. 5

    Panggang di teflon dengan api kecil

  6. 6

    Ikan bakar siap dihidangkan dengan sambel tomat atau sambel kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ivha Stya N
Ivha Stya N @cook_13712164
pada
Surabaya
bunda dari 1 anak yang doyan makan dan masak 😅
Lebih banyak

Komentar (3)

afina nur fauziyya
afina nur fauziyya @cook_18019527
Biar cepet mateng bun, kl langsung di bakar lama dan biasanya masih kurang mateng dalamnya, amis

Resep Serupa