Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 1¹/² gelas tepung tapioka(di kira²)
  3. 1 gelastepung terigu (di sesuaikan juga boleh)
  4. 1 ikatdaun bawang prey, di iris kecil
  5. 4 siungbawang putih besar, hapuskan
  6. 1 sendok makanbawang merah goreng
  7. 1 butirtelur
  8. 1 bungkusmerica bubuk
  9. Garam dan penyedap rasa(saya pake Masako sapi biar enak,harum)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² tempe lalu rebus dalam air mendidih sampai matang,angkat dan langsung haluskan.

  2. 2

    Campurkan irisan daun prey, bawang putih halus, bawang merah goreng, tepung tapioka dan terigu, garam,telur, merica, penyedap rasa, campur dengan tangan smpai tercampur rata. Test rasa. Jika sudah pas, bulatkan bola² bakso dengan 2 tangan. Lalu rebus dalam air mendidih. Bila bola bakso sudah terapung, angkat dan tiriskan. Lakukan smpai habis. Lalu, siram bola bakso dengan air es. Ini buat bola bakso awet. Simpan dalam plastik dan letakan dalam kulkas. Siap di pakai kapan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Maurids
Maurids @maurids_1903
pada
Kel. Tarus, Kupang, NTT
Saya pria yang gemar makan dan karena itu suka berkreasi di dapur.Saya suka mengetahui resep makanan dan minuman yang baru, dan membuat saya makin hebat dalam memasak.thank u buat admin dan semua yang uda menerima saya bergabung.salam 😊🙏🙏🙏
Lebih banyak

Resep Serupa