Opor ayam telur tahu

Maya Queen
Maya Queen @cook_mamineicha
Jogja Istimewa

Lebaran bikinnya bakso eh suami skrng minta opor ayam. Oke bkin deh. Bsok ya resep bakso jg bakal ku share disni.

Opor ayam telur tahu

6 orang berencana membuat resep ini

Lebaran bikinnya bakso eh suami skrng minta opor ayam. Oke bkin deh. Bsok ya resep bakso jg bakal ku share disni.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan utama
  2. 1/4 kgayam (sesuai selera)
  3. 4 bijitahu putih (digoreng)
  4. 2telur ayam rebus
  5. Bumbu halus
  6. 4 bijibawang merah
  7. 6 bijibawang putih
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 3 sdtgula pasir
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 2 butirkemiri
  13. Bumbu utuh
  14. 2Daun salam
  15. 1daun jeruk
  16. 1 ruas jarilaos
  17. 1 batangsereh
  18. Santan kara
  19. Brambang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan bahan2

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai kecoklatan dan bau harum. Masukan bumbu utuh. Tambahkan garam gula.

  3. 3

    Setelah matang masukkan bahan utama masukan air ungkepan ayam. Tutup wajan tnggu mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih. Cicip bila enak masukkan santan yg sudah dicampur dngn air biasa. Aduk aduk sampai mendidih.

  5. 5

    Angkat sajikan dengan taburan brambang goreng. Hmm sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Queen
Maya Queen @cook_mamineicha
pada
Jogja Istimewa
aku ibu ne icha dari anak e pak cahyo. dirumah aja sambil jualan kecil2an. kdng iseng suka bkin masakan tp suka lupa berbagi dngn kalian. coba deh dikit2 ya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa