Roti Gulung
#goldenapron2020 #week4
Resepi ini saya dapati dari YouTube channel Heba Abu Elkheir. Tekstur rotinya lembut. Dimakan dengan rendang atau dijadikan roti sandwich. Saya suka cicah dengan air teh.
Roti Gulung
#goldenapron2020 #week4
Resepi ini saya dapati dari YouTube channel Heba Abu Elkheir. Tekstur rotinya lembut. Dimakan dengan rendang atau dijadikan roti sandwich. Saya suka cicah dengan air teh.
Cara Memasak
- 1
Larutkan gula dalam air. Masukkan yis dan biarkan dalamasa 10 minit untuk yis berkembang. Gabungkan tepung gandum, garam dan baking powder. Mentega dicairkan. Guna 2 sudu besar sahaja.
- 2
Satukan bancuhan yis, susu, mentega dan telur. Kacau. Masukkan gandum sedikit demi sedikit. Kacau dengan spatula. Kemudian bolehlah diuli dengan tangan. Boleh juga diuli dengan mixer.
- 3
Setelah doh lembut dan tidak lagi melekat dijari. Sapu minyak dalam bekas mangkuk sebelum letak doh ini dan tutup menggunakan kain atau plastic wrap. Rehatkan selama 55 minit. Selepas itu buka penutup, dan tekan doh untuk keluarkan angin.
- 4
Taburkan sedikit gandum dipapan uli. Uli seketika untuk melembutkan lagi doh. Guna penggelek untuk membentuk doh empat segi. Dari hujung doh, mula gulung
- 5
Golek-golekkan doh memanjang. Potong 4 bahagian
- 6
Bulatkan setiap bahagian dan canai semula untuk digulung kembali
- 7
Tekan kearah dalam dikedua hujung gulungan doh.
- 8
Atur dalam dulang pembakar, sapu dengan kuning telur atau susu. Tutup dengan kain. Rehatkan selama 55 minit. Panaskan oven. Selepas itu bakar dalam oven atas dan bawah, 210c selama 25-30 minit
Resipi Sepertinya
-
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
#goldenapron2020 #week1Pancake yang menjadi rebutan bila ianya di sajikan. Hahh gtuh kemain ayat promot kan. Ye betul tekstur nye yang lembut dan aere makanya sedap dimakan begitu sahaja. Buat pagi..petang pun masih lembut lagi. Sesuai dijadikan utk sarapan pagi juga makan petang. Best! Biasanye dimakan dengan sedikit sapuan mentega kacang , aneka jem buah2an atau pun dengan sedikit kaya.
-
Roti Goreng Roti Goreng
Roti Goreng yang mudah disediakan,gebu dan sedap.Enak dimakan bersama secawan teh atau kopi panas sewaktu sarapan pagi atau minum petang #goldenapron
-
Kek Marble Kek Marble
Make It Yours AidiladhaKek yang selalu dibuat oleh mak saya apabila hari raya, tak kira lah raya aidilfitri atau raya aidiladha. Mak bukan nya reti buat kek-kek moden, kek marble ni juga sedap dimakan jika digandingkan dengan minum air kopi O atau teh O, kata mak mertua saya. Pendek kata, dua-dua mak saya suka kek ni.Inspirasi daripada adik @Sirap_Cheese. Lama dah tak cooksnap resipi dari dik Aznie. Suka tengok hasil kerja dik Aznie ni, kemas dan cantik dan yang penting sedap, tak terlalu manis dan moist. Akak tambah sedikit esen vanilla.
-
Roti Sosej Roti Sosej
Ilham dari #cooksnapmentor Umikitchen88Alang-alang anak request nak makan roti sosej bolehla mai #cooksnap resepi awesome ni.Rotinya betul-betul lembut gebu gebas. Mai tak guna bread improver macam Umikitchen88 guna sebab dah habis. Jadi mai tukar dengan k-fine super cream.#goldenapron2020
-
Penkek Roti Marble Penkek Roti Marble
#KidsAtHeart Leftover Roti [Week 1]Ada lebihan roti bun burger sebiji di dalam peti sejuk. Di pantri dapur masih ada tepung naik sendiri yang berbaki tetapi telah dibuka kotak nya. Dicium bau nya masih elok, warna dan tekstur tepung nya pun masih lagi elok, tarikh luput pun belum lagi tamat. Sayang pula kalau dibuang. Terfikir nak buat penkek sebab kanak-kanak memang suka penkek termasuk anak-anak saya. Nak buat sedikit kelainan pada penkek dengan mencorakkan seperti marble. Walaupun tak segebu penkek yang selalu dibuat (mungkin tepung naik sendiri tu sudah dibuka) tetapi tekstur nya lembut. Saya sengaja menggunakan acuan untuk membuat egg benjo kerana nak kan penkek tu tak terlalu melebar dan nak saiz yang sama. (Bereksperimen di dapur 🤭😅)#mottainai -
Fuji Bread Fuji Bread
#GGB_CookpadHobi saya memang gemar membuat roti. Kalau boleh semua jenis roti ingin saya cuba buat. Tak kira susah manapun tetap juga saya ingin mencuba.Saya tak pernah mempunyai breadmaker.Untuk resipi roti kali ini, saya cuba buat roti Fuji. Dulu masa saya ke Jepun, saya pernah rasa roti ini di sana. Tak sangka rupanya roti ini memakan masa yang lama untuk disediakan. Alhamdullillah dengan berkat kesabaran saya hasilnya 👍🏻. Roti ini sangat lembut dan rasa mewah dengan butter. Cara pembuatannya seperti crossaint tetapi tekstur crossaint lebih ringan dan kosong berbeza dengan tekstur roti ini. Enak dimakan bersama creamcheese atau dimakan begitu sahaja.Kepada kawan-kawan yang ada breadmaker, jangan lupa mencuba resipi saya sebab dengan menggunakan breadmaker, proses menguli lebih sempurna berbanding penggunaan Kitchenaid seperti saya.
-
Roti Mudah Rice Cooker Roti Mudah Rice Cooker
Hack Your Rice Cooker!Saya #ChooseToCook roti kerana saya memang gemar membuat roti dan suka makan roti. Saya juga suka bereksperimen di dapur. Kali ni saya guna rice cooker untk membakar roti. Hari ni cuaca mendung jer, suhu tak berapa panas. Agak lambat untuk menunggu doh roti saya mengembang. Saya juga kehabisan tepung roti, saya gantikan dengan tepung gandum cap ros, asal ada jer 😅. Siapa kata tak boleh buat roti guna rice cooker? Saya dah cuba, anda pulak bila? 😅#RiceCookHackSumber : Pinterest -
Roti Gulung Sosej Roti Gulung Sosej
#breadbonus#johor#goldenticket#cookpadmy1bdayDari subuh hingga nak dekat petang asyik duk kat dapur masak n baking😁. Awalnya Roti Gulung Sosej ni saya nak balik keju dekat Sosej tu...Saya ada beli Slice keju Cheddar Oren tu,tapi time balut tu keju die hancur. Kerana saya tengok keju die agak sedikit keras. So saya just gulung Sosej tu lah dengan doh roti ni. Sedap bile makan panas-panas 😊. Selamat mencuba cookpaders semua 😊😘😘😘
-
Roti Bun mini cheese sosej Roti Bun mini cheese sosej
Saya suka makan roti bun sosej. So saya cuba lah resipi ni..#goldenapron2020
-
Puding Roti Puding Roti
Puding roti ni sangat mudah untuk dibuat. Boleh dibakar atau dikukus. Tapi saya lebih suka untuk buat puding roti bakar sbb saya suka bahagian yg garing tu. Kismis tu hnya alternatif, nk letak boleh, x letak pn xpe. Hehe. Selamat mencuba 😉. #goldenapron2020
-
Roti Jala Moist #phopbylinimohd Roti Jala Moist #phopbylinimohd
Roti jala merupakan antara menu “wajib ada” dalam setiap rumah terbuka atau acara makan-makan. Istmewanya resepi roti jala yang ingin saya kongsikan ini ialah teksturnya yang kekal lembut dan tahan lama, dari pagi hingga ke petang. Ianya enak dimakan bersama kuah kari ayam atau daging, sambal tumis mahupun serawa durian. Mari saya kongsikan.
-
Roti Whole Meal dan Kekacang Roti Whole Meal dan Kekacang
Roti Whole Meal bersama Kekacang yang enak dimakan seisi keluarga terutamanya jika disapu dengan jem buah-buahan atau dipanggang bersama gula. Sedap juga jika dijadikan sandwich lengkap dengan daun salad, mayonis, sos, daging ayam atau sardin dan juga tomato.
Lebih Banyak Resipi
Komen