Rica Ayam Kampung

8 orang berencana membuat resep ini
sulvi septiyani
sulvi septiyani @cook_20059110
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ayam kampung
  2. Bumbu Halus
  3. 6bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 3 butirkemiri
  8. 5cabe merah kriting
  9. 4cabe rawit
  10. Bumbu cemplung
  11. 3daun salam
  12. 1sereh
  13. 3 cmlaos
  14. Garam
  15. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kampung jadi 8 bagian. Cuci bersih.

  2. 2

    Uleg / blender bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu cemplung. (laos,daun salam,sereh)

  5. 5

    Tambahkan sedikit air dan masukkan gula jawa. Lalu masukkan ayam.

  6. 6

    Aduk sampai ayam terlumuri bumbu.

  7. 7

    Setelah bumbu rata. Masukkan air sampai ayam terendam.

  8. 8

    Tambah garam dan royco. Tes rasa.

  9. 9

    Masak hingga matang. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

sulvi septiyani
sulvi septiyani @cook_20059110
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya