Bizcochuelo de zanahoria

Yo Lo Cocino!
Yo Lo Cocino! @agosromer03

Fácil y Riquísimo!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 2zanahoria medianas
  2. 4huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1/2 tazaaceite de girasol
  5. 1y ½ taza de harina leudante
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla (opcional)
  7. (Manteca o aceite, más harina; para emantecar e enharinar el molde)

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos, (hasta formar una pequeña espuma), luego incorporar el azúcar, el aceite y mezclar hasta que quede una mecha homogénea!

  2. 2

    A una vez bien batido, agregarle la zanahoria e incorporar todo muy bien..

  3. 3

    Teniendo todo bien incorporado, ir agregando la harina poco a poco, y agregar la esencia de vainilla..

  4. 4

    Emantecar e imaginar el molde, una vez ya hecho introducir la mezcla al molde y al horno por 50 min, con el horno precalentado a 180° y pasados los 50 min pinchar (con un cuchillo por ejemplo)para ver si ya está listo, si sale el cuchillo sucio le falta un poco más, y si sale limpio ya está listo!!

  5. 5

    Corta y disfruta!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Yo Lo Cocino!
Yo Lo Cocino! @agosromer03

Recetas similares