Mie ayam homemade
Ngidam mie ayam emang2 tapi blom nemu yg cocok dilidah . Akhirnya ku coba ngedapur sendiri aja jadi aman juga buat anak kan.
Mie ayam homemade
Ngidam mie ayam emang2 tapi blom nemu yg cocok dilidah . Akhirnya ku coba ngedapur sendiri aja jadi aman juga buat anak kan.
Cara Membuat
- 1
Karena saya Mie nya beli mie basah yang udah jadi jadi yg pertama di siapin minyak bawangnya dulu.
- 2
Blender Bawang putih kemudian tumis dan tambahkan minyak sayur + kulit ayam, masak sampai aroma minyak bawangnya benar2 wangi. Masukan minyak ke Mangkok atau botol, lalu kulit ayam nya nanti d masak buat tambahan kuah ayamnya.
- 3
Blender semua bumbu kuah ayam, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan air, dan masukan kepala ayam juga ceker. Masak sampai mendidih dan tutup wajannya biar empuk.
- 4
Potong dadu dada ayam dan masukan ke dalam wajan lalu tambahkan gula merah, gula putih, garam, gula, penyedap rasa dan kecap. Tambahkan juga daun salam dan daun jeruk biar makin mantaaap.
- 5
Masak sampai bumbu menyerap ke ayam dan ceker.
- 6
Saya biarkan airnya masih banyak biar bisa dipakai untik kuahnya. Jangan lupa tes rasa yah.
- 7
Rebus mie dan sausin, lalu siapkan di mangkok bumbu mie nya (minyak bawang+kecap asin+kecap manis). Lalu di aduk.
- 8
Plating di piring Mie dan sausin lalu siramkan kuah nya. Mie ayam siap di nikmatiii.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam pelangi Mie ayam pelangi
sejak pindah dari SBY dan menetap di desakadang rasa rindu kuliner Surabaya tapi belum nemu yg cocok di lidah SURABAYA ku.akhirnya bikin lah sendiri
-
#022. Mie Ayam momica #022. Mie Ayam momica
Saya pecinta mie ayam banget. Jarang banget nemuin mie ayam yang enak dan pas dilidah saya. Akhirnya coba² racik sendiri. Tapi kl bumbu ayamnya sy recook dr bunda @arifahamrullah
-
Raja Mie Ayam Raja Mie Ayam
Berawal dari anak anak suka banget makan mie ayam kan,, kadang kalo beli ada yang enak banyak yang zonk juga rasanya,, akhirnya aku coba buat sendiri, woow rasanya enak dong pas sesuai selela, cocok di lidah, dan aku mulai jualan mie ayam deh, dan keren nya lagi banyak yg bilang enak✌ lumayan kan sambil menyelam minum air 😁, yuuk kita bertualang didapur nya mama Iya😂
-
Mie ayam Homemade Mie ayam Homemade
Cocok banget buat nemenin istirahat keluarga di suhu yang dingin kaya di Malang gini.. Pak suami suka banget kalau aku bikin mie ayam.. Bisa 2 mangkok sekali makan. Hihi
-
Mie ayam jawa Mie ayam jawa
Suka kangen sama mie ayam yang di jawaCoba buat sendiri aja di rumah ... eh ternyata enak lho 😊✌️ please try cook ...
-
Mie ayam ala xander's kitchen Mie ayam ala xander's kitchen
Mulai musim hujan, mikir apa ya yang cocok buat makan ya. Kebetulan kakak beli mie basah yg buat mie ayam, yaudah deh cari2 resep mie ayam yg endeesss. Nemulah resep mie ayam xander's kitchen😄. Sedikit modifikasi resepnya sesuai bahan yg ada kan ya haha😂😂. Tapi rasanya ttp endesss. Makasih ci resepnya @xander'skitchen
-
Mie Ayam Mie Ayam
Sudah lama ga makan mie ayam,apa lagi dalam kondisi sekarang ini. Gak ada juga yang jualan. Coba buat mie ayam sendiri aja deh. Beli mie nya yang sudah jadi aja. Topping mie ayam pakai resepnya Mba Rika Erviana. Lumayan buat melepas kangen makan mie ayam😁. Makan sepuasnya#dirumahaja.#ComboNgabibita_instreetfood#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Tiap minggu pasti jajan mie ayam diluar, dikarenakan anak lanang seneng banget mie, mending kita buat sendiri dirumah yuk..
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Mie ayam homemade, iya ini homemade mulai dari mie, kuah, minyak ayam, topping ayam, acar, pangsit semua bikin sendiri. Kebayang kan ribetnya seperti apa, tapi hasilnya sepadan kok sama perjuangannya. Selain enak mie ayam buatan sendiri juga terjamin mutunya haha, maksut saya terjamin kualitas bahan dan kebersihannya juga tanpa bahan pengawet di mie nya. Kelemahan mie homemade ini tidak bisa bertahan lama, jadi harus segera habis hari itu juga. Kapan lagi kita bisa menyajikan makanan Fresh dari dapur kita untuk keluarga tercinta ^-^ yuks..bikin mie ayam sendiri
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Ngidam mie ayam, tapi setiap beli rasanya belum pas seperti dalam bayangan. Kita coba bikin sendiri aja yuk. Mari masak yg simple tapi tetap sesuai dengan ekspektasi rasanya😁
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Bikin mie ayam sebenernya ribet..tapi kalau anakku yg minta,aku hanya bertahan menolak 1 bulan.Hari ini akhirnya buat mie ayam.mienya bisa pakai mie telor,tapi kalau mau berasa mie kaya abang2 yg pakai gerobak dorong,pakai mie yg beli dipasar tradisional( aku pakai cap 88 )cocok nih dibuat kalau anak kita ultah,kan kalau mie ayam kesannya kekinian..ha..ha..
-
Mie ayam sederhana #BikinRamadhanBerkesan Mie ayam sederhana #BikinRamadhanBerkesan
dari hobi makan mie ayam, akhirnya bisa juga bikin mie ayam ala ku sendiri 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar