Mendol tempe

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe (kurang lebih sebesar telapak tangan)
  2. Daun jeruk 3 lembar (buang tengahnya)
  3. 3 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 3 buahKemiri
  6. Cabe merah 1 buah (buang bijinya)
  7. Cabe rawit 2 buah (boleh skip)
  8. 1 sdtKetumbar (saya pake bubuk)
  9. 1/2 jari kelingkingLengkuas
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. 1 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, daun jeruk, cabe rawit, cabe merah, lengkuas (saya uleg biar lebih enak dan sedap)

  2. 2

    Haluskan tempe

  3. 3

    Campur tempe dan bumbu yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Masukkan telur dan campur rata

  5. 5

    Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa

  6. 6

    Setelah semua tercampur, bentuk menjadi lonjong

  7. 7

    Goreng di minyak panas dengan api kecil supaya matang merata

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy Cooking
Happy Cooking @cook_6449656
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa