Paso a paso
- 1
En un bol juntar la mantequilla con el azúcar hasta formar una pasta cremosa, agregar el huevo, esencia de vainilla, y por último la harina, polvos de hornear y cacao.
- 2
Formar una masa, envolverla y al refrigerador por unos 20 minutos aprox.
- 3
Extender la masa en una superficie enharinada, con la ayuda de un uslero. Cortar en círculos
- 4
Colocar los círculos en una bandeja para hornear unos 5 min. Sacarlos y dejar enfriar.
- 5
Añadir manjar/dulce de leche a un círculo y después con la otra mitad taparlo.
- 6
Derretir el chocolate a baño María, y verter los alfajores. refrigerar unos 20 min. Para que se endurezca el chocolate y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jain le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina
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