Lapis Hati Favorit

Tisna Dewi
Tisna Dewi @tisnadewi90
Nomaden..ikut Paksu Pindah" 😂

G ada berhentinya deh klo makan lauk lapis hati sapi sama nasi anget..nyummy.. makanan favorit dr jaman blom nikah..skrg ud nikah jd makanan favorit suami sma anak" juga..hihii..cuzz masak moms..gampil..
Aq masaknya g pedes soalnya biar krucil bisa makan jg..klo pengen pedes tinggal cemplungin cabe aja ya biar tambah niqmaatt 😘

Lapis Hati Favorit

3 orang berencana membuat resep ini

G ada berhentinya deh klo makan lauk lapis hati sapi sama nasi anget..nyummy.. makanan favorit dr jaman blom nikah..skrg ud nikah jd makanan favorit suami sma anak" juga..hihii..cuzz masak moms..gampil..
Aq masaknya g pedes soalnya biar krucil bisa makan jg..klo pengen pedes tinggal cemplungin cabe aja ya biar tambah niqmaatt 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kghati sapi
  2. 2 butirtelor
  3. 6 siungbawang merah (iris)
  4. 8 siungbawang putih (haluskan)
  5. 5 buahkemiri (haluskan)
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaGaram, gula merah,
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. 2 sdmblueband

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci hati sapi sampai bersih, potong sesuai selera n tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih n kemiri

  3. 3

    Tata hati sapi kedalam wajan, lumuri dengan bumbu halus, bawang merah iris, ketumbar, blueband, telur. Kemudian campur sampai bumbu merata, setelah itu nyalakan api, aduk sebentar tambahkan air sampai penuh

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan garam, kecap, gula merah, daun salam n lengkuas

  5. 5

    Setelah air menyusut cicipi, n masak sampai bumbu meresap n siap disajikan. Selamat mencoba moms 😘

  6. 6

    NB: jika bumbu hati sapi ingin meresap sampai kedalam masak dg api kecil n wajan tertutup atau tambahkan air lagi saat air mulai menyusut n masak lagi sampai bumbu benar" meresap kedalam hati sapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tisna Dewi
Tisna Dewi @tisnadewi90
pada
Nomaden..ikut Paksu Pindah" 😂
fullmom n wife 👨‍👩‍👧‍👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa