Kreasi indomie goreng - Martabak mie telur

Vonny Luciana
Vonny Luciana @madeinLOVEwithVonny
Surabaya

Setelah hari raya pasar gak buka. Gak ada bahan masakan di rumah. Cukup beli indomie dan telur, jadi dehhhh camilan plus lauk satu ini... #madeinLOVEwithVonny

Kreasi indomie goreng - Martabak mie telur

Setelah hari raya pasar gak buka. Gak ada bahan masakan di rumah. Cukup beli indomie dan telur, jadi dehhhh camilan plus lauk satu ini... #madeinLOVEwithVonny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkusmie (indomie goreng)
  2. 2 butirtelur
  3. 2 batangbawang prey
  4. 1 siungbawang putih, cincang
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmtepung tapioka (kalau gak punya ganti tepung maizena)
  7. 1/4 sdmgaram
  8. 1/4 sdmmerica
  9. 7 sdmair
  10. Saos cocolan :
  11. 1/2 sdmcabe bubuk
  12. 1/2 sdmbiji wijen sangrai
  13. 1 sdmshoyu (kecap sushi)
  14. 2 buahcabe rawit
  15. 2 cubitgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, merica, dan air. Larutkan.

  2. 2

    Kemudian masukkan telur, bawang putih cincang dan bawang prey. Aduk rata.

  3. 3

    Rebus mie hingga matang. Masukkan dalam adonan. Bumbu mie juga dimasukkan, kecuali saos sambel.

  4. 4

    Panaskan pan, beri sedikit minyak, tuang 1 sdm adonan, dan goreng hingga kecoklatan. Kemudian balik sisi lainnya. (Jgn tebel2, supaya kering). Video pembuatan klik https://youtu.be/cSu4aw0y6u4

  5. 5

    Martabak mie telur siap disajikan. Saos cocolan tinggal campur jadi 1. (Boleh ganti cocol saos sambel/saos tomat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vonny Luciana
Vonny Luciana @madeinLOVEwithVonny
pada
Surabaya
Disini aku hanya share resep masakan keluarga yang pernah aku buat.Bukan chef, tapi suka masak aja. Apalagi suami doyan makan hehe...Subscribe channel youtube aku ya 'made in LOVE with Vonny', follow instagram aku @vonnyluciana dan account tiktok @madeinLOVEwithVony thank you #madeinLOVEwithVonny
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Novi WuLandari
Novi WuLandari @Noviwulandari09
Kalo ga pake tepung tapioka atau meizena bisa ga bun ?

Resep Serupa