Pastel Abon Mini Crispy

Fransisca Frans
Fransisca Frans @fransiscafrans
Bekasi

Akhirnya ngulik2 takaran resep & pede untuk dishare ! Kulit pastelnya kali ini takarannya pas banget & krispy ! Bagi yang uda coba resepnya boleh share recooknya yaa !

Bagikan

Bahan-bahan

400 gram
  1. 200 grTepung Terigu Protein Sedang
  2. 75 grMargarin
  3. 1/2 sdtKaldu Bubuk (aku pakai royco ayam)
  4. 1 butirTelur
  5. 4 sdmAir Putih
  6. 50 grAbon Sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan (tepung, telur, margarin, kaldu bubuk) aduk menggunakan garpu. Setelah adonan tercampur, masukkan 4 sdm air & pelan2 diuleni sampai kalis

  2. 2

    Bagi adonan menjadi ukuran kecil2 (ukuran seperti pada foto) lalu siapkan abon untuk isian, bentuk seperti pastel2 kecil & susun di nampan rata

  3. 3

    Setelah semua jadi, panaskan minyak (dengan api kecil2 saja) goreng hingga coklat keemasan, pastel mini crispy siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransisca Frans
Fransisca Frans @fransiscafrans
pada
Bekasi

Komentar (23)

ulfatun rohmah
ulfatun rohmah @ulfatunrohmah
kak, untuk dicetak kecil2 kira2 berapa gram??

Resep Serupa