Pastel Abon Mini

Ananda Humaira
Ananda Humaira @dream_raa

Source : Farnsisca Frans

Pastel Abon Mini

10 orang berencana membuat resep ini

Source : Farnsisca Frans

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein sedang
  2. 75 grmargarin
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1 butirtelur
  5. 4 sdmair putih
  6. 50 grabon sapi / secukupnya
  7. Minyak untuk menggoreng (agak banyak)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, margarin, kaldu bubuk, aduk dengan spatula/garpu hingga adonan tercampur rata, masukkan 4 sdm air lalu uleni sampai kalis

  2. 2

    Siapkan papan adonan, giling, ratakan, cetak dengan tutup botol air mineral (jika ingin ukuran yang lebih kecil) atau bisa juga dibagi2 rata menjadi ukuran kecil-kecil, masukkan abon, lalu tarik bagian tegah dulu ke atas, dan pencet2 ke sekelilingnya dan buat model kepang sampai selesai. Lalu susun di nampan rata

  3. 3

    Setelah semua adonan jadi, siapkan minyak agak banyak untuk menggoreng. Awal2 minyak harus panas dan kecilkan api saat akan masuk adonan.

  4. 4

    Setelah 2x saya bikin, menggoreng adonan harus sampai benar2 berwarna coklat, supaya hasil akhirnya crispy. Setelah diangkat harus ditiriskan di saringan besar, agar minyak2nya turun. Diamkan agak lama, setelah dingin, lalu masukkan ke dalam toples/siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ananda Humaira
Ananda Humaira @dream_raa
pada

Komentar

Resep Serupa