Mie Ayam Bakso
H+4 lebaran, mulai nyari jajanan, tapi tetep harus #dirumahaja , jadinya #masakdirumahaja deh!
Mie Ayam Bakso
H+4 lebaran, mulai nyari jajanan, tapi tetep harus #dirumahaja , jadinya #masakdirumahaja deh!
Cara Membuat
- 1
Pertama, buat minyak ayamnya. Goreng kulit ayam menggunakan api kecil hingga kering. Angkat kulit ayam jika sudah kering. Lalu tumis bawang putih menggunakan minyak yg dipakai untuk menggoreng kulit ayam. Tumis hingga harum, lalu sisihkan.
- 2
Kedua, buat kuahnya. Rebus tulang ayam/ceker hingga mendidih dan keluar kaldunya. Bumbui dengan garam dan lada. Masukkan bakso serta daun bawang. Sisihkan. Oh iya, jika ingin lebih harum, tambahkan minyak wijen.
- 3
Ketiga, buat topping ayamnya. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam yg telah dipotong dadu. Tumis hingga harum. Lalu berikan air. Setelah itu masukkan semua kecap, saus tiram, serta garam dan gula. Cicipi, hingga rasanya sudah sesuai. Biarkan bumbu meresap ke ayam dan air agak saat. Lalu masukkan cairan maizena, aduk hingga mengental.
- 4
Terakhir, ambil 2 sdm minyak ayam, tuang ke dalam mangkok, masukkan mie, lalu aduk mie dan minyaknya. Setelah itu, beri topping. Untuk kuah, pisahkan di mangkok kecil atau bisa juga langsung disajikan didalam mie.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Bakso Mie Ayam Bakso
Udah janji sama suami mau masakin mie ayam dari bulan kemaren dan akhirnya kesampean juga deh sekarang masak ini. Daripada beli terus kan mendingan sekali2 masak sendiri, kita tau persis bahan apa aja yang kita olah, bukan begituuu ibu ibuuuuu...Bahan dan step masaknya emang banyak, tapi hasil tidak akan ngebohongin usaha ko..Maapkan potonya pake stereofoam soalnya udah ready buat kasi orang 😀
-
-
Mie Ayam Bakso Mie Ayam Bakso
Malam-malam suami sudah request suruh buatin mie ayam untuk menu besok paginya,,, sebelum tidur catet bahan-bahan dulu untuk besok paginya belanja kepasar,,, sebenarnya mudah ya membuat mie ayam, tapi terlihat sulit karena harus membuat pelengkapnya, seperti kuah mie ayam, minyak ayam, bumbu ayam, dll,,, aku sudah coba resep mie ayam berbagai macam, tapi suami lebih suka yang ini, jadi resep andalan deh 😄
-
-
-
-
Mie Ayam Bakso Mie Ayam Bakso
Ini adalah resep ayam tumis yang saya suka. Sederhana tapi enak...hehe...Satu hal yang sebenarnya bikin males masak mie ayam ini adalah menyiapkan printilan-printilan bahannya itu... Harus dibikin satu-satu, makannya sebentar banget... 😅😅 Enak, tapi terkadang bikinnya suka males...Inspirasi resep dari mbak @ Icha Annisa Septiana#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTapin#DutaRecookRantau#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#KalimantanSelatan#PejuangGoldenApron2
-
Mie Ayam Bakso Mie Ayam Bakso
Rencana mau bikin mie ayam bangka eh tapi failed, jadinya kaya mie ayam biasa aja 😅#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_MieApa#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Tangerang
-
Mie Ayam Bakso Mie Ayam Bakso
Lagi pengen banget makan bakmi ayam, tapi gak mau beli yang di abang-abang. Soalnya gak tau masaknya pake apaan aja deh tuh. Tar kalo sakit, gimana? (Baca: dokter mahal)
-
-
Mie Ayam Bakso Mie Ayam Bakso
Sabtu kemaren, kami mengundang teman kerja suami untuk mencoba masakan Indonesia di rumah kami. Saya memasak soto ayam, karena memang soto ayam cita rasanya paling pas untuk orang Jepang.Nah karena masih ada sisa daging dan tulangan di soto tadi, maka saya putar otak bisa di jadikan apa lagi sisa ayam dan tulangan ini. Teringat ada stok bakso, maka saya punya ide untuk bikin mie ayam. Lumayan buat sarapan pagi ini atau makan siang.Disini, saya akan share bumbu ayam kecapnya dan minyak bawangnya, serta cara penyajiannya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar