Cumi Tepung Asam Manis

AlaAla Riri
AlaAla Riri @Alaala_riri
Padang - Sumatera Barat

"Ngiler Banget" sama makanan satu ini. Akhirnya coba bikin, dan Alhamdulillah berhasil. Beranjak dari resepnya Mama Shanum dengan bumbu yang disesuaikan dengan selera sendiri.

#JadiHero_Sumbar
#PejuangGoldenApron3

Cumi Tepung Asam Manis

"Ngiler Banget" sama makanan satu ini. Akhirnya coba bikin, dan Alhamdulillah berhasil. Beranjak dari resepnya Mama Shanum dengan bumbu yang disesuaikan dengan selera sendiri.

#JadiHero_Sumbar
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorcumi
  2. Tepung serba guna
  3. 1 sdmLarutan tepung serba guna
  4. 1 sdtLarutan maizena
  5. 2 sdmsaus sambal
  6. 3 sdmsaos tomat
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdmgula
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang bombay
  13. 2 batangdaun bawang
  14. Segelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi yang sudah dibersihkan dipotong berbentuk cincin, dilumuri dengan tepung kering lalu tepung basah kemudian tepung kering kembali.

  2. 2

    Lalu goreng sebentar, lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang bombay, jangan sampai layu. Lalu sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, garam, tambah air, dan larutan maizena, lalu aduk hingga matang. Tambahkan potongan daun bawang sebagai pelengkap tambahan. Kecilkan api.

  5. 5

    Masukan cumi dan bawang bombay ke dalam wajan, aduk sebentar. Lalu pindahkan ke piring saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AlaAla Riri
AlaAla Riri @Alaala_riri
pada
Padang - Sumatera Barat
Ingin memanfaatkan waktu untuk sesuatu yang lebih bermakna..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa