Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan Lele
  2. Bahan marinete (haluskan)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 2 ruaskunyit
  6. Sck garam
  7. Bahan A
  8. 1 bkssantan kara *me kara saset + air
  9. 1 sdmgula merah sisir
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 ikatdaun kemangi
  12. Bumbu Halus
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2cabai merah kriting
  16. 3 butirkemiri sangrai
  17. 2 cmkunyit bakar
  18. 1 ruasjahe
  19. Bumbu cemplung
  20. 2 cmlengkuas (geprek)
  21. 2 lembardaun jeruk
  22. 2 lembardaun salam
  23. 1 lembarsere (geprek)
  24. 1 buahtomat (potong2)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele dan rendam lele dengan bumbu marinete diamkan 10 menit

  2. 2

    Goreng lele 1/2 matang sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum masukan bumbu cemplung aduk2 + air sck nya + santan kara tambah kan gula merah kaldu bubuk koreksi rasa sampai pas masukan lele aduk rata

  4. 4

    Masukan daun kemangi

  5. 5

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Arkha
Bunda Arkha @Memey_Chien
pada
Jakarta pusat
Hidup adalah tentang berubah menjadi jalan yg berbeda. Mau tidak mau,kita harus menghadapi kenyataan yg di tempatkan di depan kita,
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya