Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai mendidih lalu buangbuntuk rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan 2 liter air sampai empuk
- 2
Haluskan bumbu lalu tumis,biasanya saya menambahkan bawang putih goreng yg sdh dihaluskan,setelah bearoma kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam beserta bungkusan bumbu,lalu tambahkan gula, garam, lada bubuk dan penyedap secukupnya.
- 3
Angkat ayam lalu dinginkan suwir2,sementara kuahnya terus didihkan sambil dikoreksi rasanya
- 4
Potong2 ketupat,tambahkan soun, wortel,ayam suwir,seledri dan daun bawang serta telur rebus yang diiris,kemudian siram dengan kuah kaldu,taburkan bawang goreng
- 5
Siap disantap bersama limau kuit dan sambal
Resep Serupa
-
Soto banjar Soto banjar
Coba lah buat soto banjar yg ni..banyak yg bilang rasany asli banjar, duh.. jd malu Amelia Ulfa -
Soto Banjar (versi kilat) Soto Banjar (versi kilat)
Mau bikin soto banjar tapi mager judulnya hehehe..Akhirnya jurus andalan pake bumbu yang sudah di stock, dan skip beberapa langkah 🙈 walaupun lebih simple untuk rasa tetep ga kalah, asal ayam tetep pake ayam kampung atau ayam petelur, karena rasa kaldunya nendang..Untuk resep yang lebih lengkap bisa cek di sini ya..https://cookpad.wasmer.app/id/r/16192105Masak kali ini secukupnya aja, ayam pake separuh uk. Besar, jadi rempah hanya di cemplung, hati-hati aja saat ambil kuah supaya ga kegigit. Kalau masak banyak sebaiknya rempahnya di bungkus dalam kain teh atau selongsong ketupat#generasiaprontis#balonchallenge#rempahrempah#bamasakbaimbai#cookpadcommunity_kalsel laily meilia sari -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto Banjar, sebagai pemula tentu riweh banget yaa menghadapi tantangan dari cookpad untuk menu yang satu ini. Kebetulan sudah 3 tahun terakhir ini selalu berani coba masak menu khas lebaran ini untuk santapan saat Hari Raya Idul Fitri. Tahun pertama saya coba bikin soto banjar ini dengan bumbu jadi yang dibeli di pasar, tapi kok berasa gak pas ya dilidah, namun masih maklum sendiri karena baru pertama kali nyoba. Di tahun kedua coba bikin lagi, kali ini memang masih dengan membeli bumbu jadi dan Alhamdulillah rasanya sudah lumayan sesuai dengan yg diharapkan dan tahun ini saya bikin lagi dong, tapi kali ini dengan bumbu buatan sendiri. Agak riweh tapi saya puas dengan capaian saya sebagai pemula. Saya mulai menyukai dunia memasak, karena sudah jadi kebutuhan saya untuk memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, terutama untuk suami dan anak tercinta. Terimakasih untuk suami tercinta yang selalu mendukung dan menjadi penilai terbaik utk setiap pencapaian ulun. Terimakasih #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_id_kalsel yg selalu memberikan tantangan #WanilahMeolah #SotoBanjar dan terimakasih untuk teman2 semua yg mau berbagi resep dapurnya, tuk kalian yang merasa belum pandai memasak sama halnya seperti saya, yuk kita coba dan belajar terus 😊 Fitria -
Soto Banjar Soto Banjar
#SOTOBANJAR#WanilahMeolah#CookpadCommunity_BanjarmasinGalau melanda ketika tahu tantangan kedua adalah soto banjar 😣 Gak pernah bikin soto banjar yang rasanya kayak orang-orang jual. Ditambah lagi kekhawatiran untuk beli ketupat yang sudah jadi. Alhasil perlu persiapan lebih untuk membuat ketupatnya sendiri. Tadi sempat keribetan gegara mulai bikin jam 11, dan ini menu untuk makan siang😅Jadi catatan nya misalnya pengen dijadikan menu siang hari, minimal pagi sudah bikin ketupatnya. Kalau mau agak simpel, mungkin bisa beli aja yang sudah jadi heheheh. Untuk resep perkedel silakan dicari ya, sudah pernah di share sebelumnya. Selamat mencoba...Sumber resep : hj Tintin Purnama Sari Dara Tanaffasa -
Soto banjar Soto banjar
banyak yg jual soto di kampungku tapi setiap makan soto masih teringat soto yana yani di sei jingah dan soto amang jali..setlh hunts sana sini bolak balik buka CP dan nanya nanya ama sahabat di banjar sana..akhirnya beberp kali ujicoba yaang sekarang inilaaah yg bener bener hampir menyamaii..yg utama sang su dan sang nak sukaaa semua..tetanggapun kecipratan heheh Fitri Misdiana -
Soto Banjar Soto Banjar
Nyium harumnya bumbu Soto Banjar itu selalu bikin baper karena saya kangen nenek rahimahullah, biasanya kan bikin Soto Banjar itu ya di moment lebaran, walau sudah 11 tahun tanpa nenek, saya selalu merindukan beliau. Memasak selalu membawa saya kepada kerinduan untuk nenek dan mama 😂.Biasanya bikin Soto Banjar itu kolaborasi sama mama untuk porsi banyak. Namun kali ini bikinnya sendirian dan porsi sedikit saja, sempat ragu karena takut rempah-rempahnya nggak pas. Tapi pas eksekusi, alhamdulillah, rasanya mirip, terpakai juga akhirnya ilmu dari mama. Akhirnya bisa bikin Soto Banjar sendiri, yesss..#WanilahMeolah#SotoBanjar#CookpadCommunity_Banjarmasin Winniyarti Ummu LaZha -
SOTO BANJAR #BikinRamadanBerkesan SOTO BANJAR #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan#Day23#20HariMengejarCelemek Liza Rusli -
Soto Banjar Soto Banjar
Bebikinan soto banjar hasil praktek resepnya teh Winda @dartz di IG. Enak banget deh ini. Di IG beliau ada satu bahan tambahan yaitu geganti (saya gak pake yaaa) plus ada cara penyajian.#pejuanggoldenbatikapron reno.barlian -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto banjar adalah makanan khas dari Banjarmasin Kalimantan selatan misnariyani -
Soto Banjar Soto Banjar
Kadang bingung rasa yang asli seperti apa, lihat resep sana sini kok beda2.. Rasa aslinya pun gak tau, akhirnya ketemu 3 orang dan saya cocokan resepnya hampir sama cuma beda metode masak.. Inilah perpaduan dari ketiganya 😅😅Saya tulisnya recook dari opibun ya, karena satu2nya orang yang memiliki akun cookpad ini. Lainnya saya tanya lisan 😘😘#sotobanjar #sotobanjarayamkampung #anekasoto #sotonusantara #masakannusantara #Recookdongmah #PawonKartini #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad Fensi Safan -
Soto Banjar Soto Banjar
Bismillah,..Ahad 28 Maret 2021,..Soto Banjar, salah satu favorit keluarga, pokoknya yang berhubungan dengan berkuah dan seger smua pada doyan, resepnya sederhana yang biasa bikin ya...#PekanPosbarSoto#SotoBanjar#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_palangkaraya#cookpadcommunity_borneo Suzanmomduor -
Soto Banjar Soto Banjar
Alhamdulillah menu berbuka puasa yg seger dan nikmat. Perpaduan soto banjar dan takjil kolak pisang labu yg mantap. Terinspirasi dari rasa asli soto banjar di Banjarmasin. Selamat mencoba 🙏🏻Source : Frielingga Sit#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12703962
Komentar