Ceker Kuah Rica

Suami ga terlalu suka daging ayam yg dibumbui banyak kuah, tapi kalau ceker ayam dia ga mau berhenti makan... Walhasil ku buatkan rica ceker yang pake kuah pedas..😁😆

Ada yg request di masakin, kesukaannya yg super duper pedes2..salah satu motivator suka masak, jaman SMA dulu bikin kue yg Gatot, eh dia yg support sampek dibelanjain bahan kue biar mau masak lagi😊, nah sekarang udah dimasakin ternyata cancel lg... janji lagi janji lagi.. apa aku perlu nyanyi bang Toyib....😅, #Nganjuk-Sby

Saat pengen makan yang pedes2 jd ada ide buat bikin sesuatu dri ceker

Dulu semasa kuliah sneng bnget makan rica rica kuah entok di jogja. Kalo ga salah namanya rica rica fadil. Sempat beberapa kali nyoba masakan ini tpi ga pernah berhasil. Rasanya itu ga mirip. Sampai akhirnya kali ini aku coba lgi msak ini dan akhirnya alhamdulillah aku bisa dan kemiripan rasanya sekitar 98%. Pas aku mkan sama nasi hangat itu rasanya sneng banget Speechless kek ngerasa bangga sama diri sendiri.

Melengkapi set menu bekel pak suami. Biar makin semangat kerjanya. Siang-siang makan yg pedes jadi melek lagi 😅

Bingung ,dan bosan makan ayam yg seperti biasa biasa , coba2 buat rica2 eh bisa juga ternyata....yummi silakan dicoba......

Pengen makan yang super pedas karena lagi flu..Rica-rica pedas kuah ini nampol rasanya..Nikmat luar biasa..Enak banget seger di santap dengan nasi hangat dan kerupuk..

Bismillahirrahmanirrahim, resep ini aku buat sendiri dan ternyata rasanya lumayan deh hihi ini ada kepala ayamnya juga ya heheh optional ini bisa bagian apa aja dari ayam

Ceritanya buat ini mau dijadiin kering tanpa kuah, kebetulan Ade" pada suka makan nasi ada kuah"nya gt. So dipakein air deh yg banyak. Hehe

#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_makassarNiatnya dibikin lauk eh malah abis duluan dicemilin. Abis enak banget sih.

Kebetulan suami suka banget beli bebek/ayam rica. Trus gak sengaja nemu resep Rica Rica Kuah Ayam nya mba Lisda Trijianto yang ternyata enak dan gampang buat dibikin.. Akhirnya suami udah gak pernah beli bebek rica lagi. Tiap ke pasar minta beli ayam dan dibikin rica. Hihi oh iya, resep aslinya pake pete.. Dan ini foto pertama wkt nyobain resep ini. Yang selanjutnya gak sempet foto krn keburu abis 😂

Source: Irma Ismarten YuwantiMenu berbuka di hari terakhir puasa kemarin. Menghabiskan bahan yang ada di kulkas,jadi di sini saya masak ati ampela dan kepala serta ceker ayam. Ini yang saya tulis resep aslinya saja,sedang saya memasak hanya setengah dari resep#PejuangBatikGoldenApron#minggu14

Lagi bosen makan ikan, makan ayam,, mau cari menu lain tapi rasa tetap makyuuus...Ada tahu,, bosen kalo digoreng aza,, yuuks.. Kita kreasikan.. Di jamin makyooos... Dan tetap cabe nya kagak ketinggalan.

Bismillah lagi ada tantangan #WeekendChallenge dr cookpad dg bahan ayam dan suami kebetulan juga request ayam yg dimasak pake kemangi, padahal kalo ada lalapan daun kemangi gak pernah dimakan tapi giliran dimasakin ayam kemangi kayak gini doyan banget Alhamdulillah 🥰 ternyata mudah yaa membuat suami senang dan betah dirumah hehe

yang ada di kulkas aja pokonya.

Ayam Rica-rica dan berkuah, permintaan dari bapak supaya gak kering banget, yahh orang tua kalo makan terlalu kering susah nelan katanya dan juga ino gak pedas jadi cabe merah dan cabe rawit saya gak pake, gak tahan bapak saya, bisa sakit perut 😁. Untuk bahan terasi dan gula merah sebenarnya tambahan dari saya aja, gak dipake juga enak kok.

Suka yang pedas dan pengen coba versi kuah dari rica-rica.Masak jam 3 pagi, kamera hp kurang mendukung, jadinya gelap 🙏🏻🙏🏻🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron

Bahan alakadarnya yang masih ada dikulkas, terlihat kurang merah menggoda karna cabe2annya tinggal dikit..silahkan ditambah sendiri ya resepnya

Niat banget ini bikinnya🤣

Suka banget sama rica pedasPakai bumbu seadanya

Sedeepp..spt tongseng tapi tanpa santan & kecap, dengan harum aromatik pandan, gurih, dan segeer !!😋😍Rica2 sapi dng kuah, yg sy tambahkan sayuran kol & tomat!! Nikmat benerrr !!Mardicob !!🤩Sekaligus ikutan posbar @MamahCookpad tentang masak enak dr daging kurban !!😋😍Happy Cooking, Happy Life !😍#MasakDagingKurban#GAS2025#Kombes_MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi

Ayam sih mau diapain aja tetap enaak yaa buibuu, tapi kali ini ayamnya saya suwir biar merasuk bumbunya, soalnya bagian paha semua, dagingnya kan tebel tuh jadi saya suwir aja, nah berhubung suami sukaa pedess banget, dibikinlah bumbu rica lombok ijo(ngabisin stok lombok ijo juga sih. 😂),nah kalo tanpa kuah rasanya kurang manteep biar bisa disiram diatas nasi putih anget tuh, akhirnya kuahnya dibikin nyesek aja deehUdah pada #SiapRamadan kan? #AhlinyaAyam bisa jadi menu andalan nih

Kesukaanku dan suami nih, ayam rica kemangi.. Biasanya suka beli aja, tp penasaran pengen coba bikin. Ternyata cukup simpel bikinnya.. Alhamdulillah suami lahap banget 😍Recook dari Mba Ranita Tri Anggraeny dengan sedikit modifikasi.#PejuangGoldenApron3#Mingguke26

Pertama kali cobain resep ini. Hasil modifikasi tanya ibu dan buka google, alhamdulillah jadi dan enak banyak yg suka. Sebisa mungkin gak pake minyak goreng buat numis bumbu ataupun goreng ayamnya dulu. Dibikin ada kuahnya karena keluarga sukanya berkuah, minyak yang ada di kuah asli dari kaldu ayamnya🤗#CABEKU#ayaminlopwityu

Pertama kali coba masak ini, ternyata keluarga pada suka hehe :) Selamat mencoba!

Lupa foto hasil jadi akhirnya karena tiba2 langsung ludes 😁😁

Musim hujan enaknya masak pedas-pedas berkuah... 😋