Ayam Kuah Rica

Ummu Al Madinah
Ummu Al Madinah @ummualmadinah
Madinah - Saudi Arabia

Rica nya berkuah banyak dan agak kental, jd klo msh tersisa ,kuah nya bisa untuk makan dengan lauk yang lain :)
#KANGENRUMAH #Cookpad_GA

Ayam Kuah Rica

Rica nya berkuah banyak dan agak kental, jd klo msh tersisa ,kuah nya bisa untuk makan dengan lauk yang lain :)
#KANGENRUMAH #Cookpad_GA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beberapa potong Ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 10cabe merah kriting
  4. 5cabe rawit orange
  5. 1 sdmbubuk cabe India
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1/2 sdtmaizena, cairkan
  11. 3 sdmMinyak goreng
  12. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, sudah setengah matang masukkan ayam, tumis lalu tuang sedikit air, aduk dan tutup.

  2. 2

    Saat ayam setengah empuk, dan air surut, masukkan air agak banyak, aduk2, dan tutup lagi.

  3. 3

    Setelah mendidih tuang maizena, aduk rata. Cek ayam jika sudah empuk matikan api tabur gula dan garam. Tidak perlu penyedap karena sudah sedap dari kaldu ayamnya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Al Madinah
Ummu Al Madinah @ummualmadinah
pada
Madinah - Saudi Arabia
The Housewife dari seorang TKI. Karena di perantauan & lbh bnyk dirumah jd masak makanan Indonesia dgn mengakali bahan2 yg ada :)
Lebih banyak

Komentar (2)

Tufa Ardhani
Tufa Ardhani @cook_14077499
Kalau g pkai tepung maizena, gg ppa kah bund

Resep Serupa