Tumis Tahu Tauco Jagung Muda

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Karena saya orang sunda tentunya suka sekali olahan yang menggunakan tauco pada bahannya. Salah satunya ini. Resep dari mama tersayang. Dari kecil juga biasa makan nasi pakai lauk ini plus kerupuk syedaaap 👍. Sederhana, murmer dan praktis membuatnya 😊.

Tumis Tahu Tauco Jagung Muda

Karena saya orang sunda tentunya suka sekali olahan yang menggunakan tauco pada bahannya. Salah satunya ini. Resep dari mama tersayang. Dari kecil juga biasa makan nasi pakai lauk ini plus kerupuk syedaaap 👍. Sederhana, murmer dan praktis membuatnya 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotak besartahu cina, potong sesuai selera
  2. 6 batangjagung muda/semi/putren, potong serong
  3. 4 buahcabai hijau besar, potong serong
  4. 10 buahcabai rawit merah utuh (klo mau pedas diiris juga bisa)
  5. 2 siungbawang merah uk. besar, iris halus
  6. 2 siungbawang putih uk. besar, cincang halus
  7. 2 sdm munjungtauco
  8. secukupnya, garam, gula, merica, kaldu bubuk (sy pk yg non msg)
  9. secukupnyaair matang
  10. secukupnyaminyak sayur untuk menumis
  11. sesuai selerabawang goreng untuk taburan (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Goreng tahu yang sudah dipotong-potong sapai kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih menggunakan minyak sayur sampai harum. Lalu masukan tauco, aduk rata, beri secukupnya air (ga usah banyak-banyak) biarkan mendidih beberapa saat

  4. 4

    Masukan garam, gula, merica dan kaldu bubuk, kemudian potongan jagung muda dan tahu, aduk rata. Masak beberapa. Kemudian masukan irisan cabai hijau dan cabai rawit merah utuh, aduk rata kembali, masak sampai cabai agak layu (kalau saya gak suka cabainya kematangan) tes rasa. Siap disajikan.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang goreng jika suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (50)

Nita Sarie Cutez
Nita Sarie Cutez @cook_21435017
Mksh resepnya smua suka ma resep in mksh

Resep Serupa