11. Cumi Asin Cabe Ijo

Kartika Ratnawuri
Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda
Surakarta

Salah satu menu yg bikin nambah nasi terus ini..apalagi kalo nasinya anget. Dan gak perlu pake garam krn cumi udah asin..ada kres-kres seger dr tomat, pedes dr cabe..makin semangat buat makan.

#TiketMasukGoldenApron3
#GoldenApron3

11. Cumi Asin Cabe Ijo

Salah satu menu yg bikin nambah nasi terus ini..apalagi kalo nasinya anget. Dan gak perlu pake garam krn cumi udah asin..ada kres-kres seger dr tomat, pedes dr cabe..makin semangat buat makan.

#TiketMasukGoldenApron3
#GoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 pcsCumi asin
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 8 pcscabe kriting hijau
  5. 2 bhtomat
  6. 2 bhdaun salam
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 300 mlair
  12. 3 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan kertas 30 menit, kemudian bilas 2-3 kali utk mengurangi rasa asin. Tiriskan, iris sesuai selera.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, tomat, cabe. Geprek jahe & lengkuas.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, aduk-aduk, masukkan bawang putih, daun salam, jahe, lengkuas, aduk-aduk.

  4. 4

    Setelah layu tambahkan cabe ijo, aduk-aduk.

  5. 5

    Tambahkan air, masukkan cumi, didihkan.

  6. 6

    Tambahkan kecap, saus tiram, didihkan, koreksi rasa.

  7. 7

    Tambahkan tomat, aduk-aduk sebentar.
    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kartika Ratnawuri
Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda
pada
Surakarta
Hobi nguprek dapur demi masakan rumahan lezat sehat buat keluarga tercinta. Semoga suka dengan menu-menu keluarga kami.Selamat mencoba 😃👩‍🍳👩‍🍳owner @dapur_yasoda📌Tim Lokal Cookpad Community Solo 2025📌Admin Clover 2023-2024📌Alumni Golden Batik Apron📌Cookpad Community Solo August Author of The Month 2022📌Alumni Golden Apron 3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa