Cumi Asin Cabe Ijo
Cumi asin dicabein emang ga pernah salah! Selalu sukses bikin banyak makan hahaha. Selain untuk mengempukkan cumi, tujuan dari perebusan distep 1 adalah untuk menurunkan kadar natrium cumi. Penambahan tempenya optional ya. Bisa diganti tahu, pete, atau cuma cumi asin aja.
Kandungan gizi per porsi :
Energi : 161.73 kkal
Karbohidrat : 11 gr
Protein : 16.6 gr
Lemak : 6.16 gr
Cumi Asin Cabe Ijo
Cumi asin dicabein emang ga pernah salah! Selalu sukses bikin banyak makan hahaha. Selain untuk mengempukkan cumi, tujuan dari perebusan distep 1 adalah untuk menurunkan kadar natrium cumi. Penambahan tempenya optional ya. Bisa diganti tahu, pete, atau cuma cumi asin aja.
Kandungan gizi per porsi :
Energi : 161.73 kkal
Karbohidrat : 11 gr
Protein : 16.6 gr
Lemak : 6.16 gr
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi asin. Rebus dengan air garam selama 15 menit. Tiriskan.
- 2
Potong dadu tempe, goreng setengah matang. Sisihkan.
- 3
Buat sambal dengan menghaluskan cabe hijau, cabe rawit, 6 siung bawang merah, bawang putih, dan terasi.
- 4
Tumis bawang merah sisanya hingga harum. Tambahkan sambal dan daun jeruk. Koreksi rasa dengan menambahkan gula. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan cumi asin, tempe, dan tomat. Aduk rata. Koreksi rasa dengan menambahkan garam. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar