Fugazzeta rellena

Salen 3 bollos con esa cantidad de harina, dos se usan para la fugazzeta y la otra sale una prepizza
Fugazzeta rellena
Salen 3 bollos con esa cantidad de harina, dos se usan para la fugazzeta y la otra sale una prepizza
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina y la sal, mezclamos. Colocamos la levadura, aceite, azúcar, y agua. Amasamos hasta que quede una masa lisa y se deja levar.
- 2
Mientras cortamos la cebolla bien finas, y las dejamos en agua para que largue el ácido hasta que se estire la masa.
- 3
Cortamos en 3 partes la masa.Ponemos aceite en el molde, estiramos la masa, ponemos el fiambre y la muzzarella, luego estiramos el otro bollo y lo ponemos encima del relleno. Cerramos los bordes y agregamos la cebolla con un poco de aceite y orégano.
- 4
Ponemos por 40 min a horno fuerte y una vez dorado sacamos y disfrutamos.
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