Pan amasado

Gloria Uribe
Gloria Uribe @gloria_uribe

Exquisito 😊

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Ingredientes

  1. 5 tazasharina
  2. 1 cucharaditasal
  3. 2 cucharadaslevadura
  4. 2 cucharadasmanteca o margarina
  5. 2 y 1/2 tazasagua tibia. Aprox

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, colocar la harina junto con la sal, levadura y margarina.

  2. 2

    Incorpore el agua lentamente. Mezclando con los ingredientes ya mencionados. Hasta obtener la masa.

  3. 3

    Amasar por 5 minutos, hasta obtener una masa suave y blanda.

  4. 4

    Hacer 9 a 10 bollitos. Luego aplastar para dar forma al pan dejándolos de 2 centímetros de grosor aprox.

  5. 5

    Dejar en reposo por 15 minutos, tapados con alusa o un mantel.

  6. 6

    Precalentar el horno por unos 10 minutos. Con el pan ya reposado, puede pintar con aceite o colocar una pizca de margarina en el centro.

  7. 7

    Finalmente llevar al horno :Tiempo de cocción 25 minutos. Con una temperatura de 180°C o 200°C según el horno.

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Comentarios (3)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Con mantequilla!!! El pancito amasado es una de las cosas que más me gusta en la vida!!! Gracias 💕
(editado)

Escrita por

Gloria Uribe
Gloria Uribe @gloria_uribe
Me encanta crear y explorar en la cocina con diferentes tipos de comidas caseras de manera sencilla y con amor.
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