Bahan-bahan

  1. Kulit Pangsit
  2. 250 grTepung Terigu
  3. 1 butirkuning telur
  4. 50 grMentega/butter
  5. 100 mlAir
  6. 1/2 sdtGaram
  7. sesuai seleraPenyedap
  8. Isi Pangsit
  9. 125 grdaging ayam giling
  10. 2 sdmTepung Tapioka
  11. 1 butirtelur
  12. 1/2 sdmminyak wijen
  13. Daun bawang
  14. Daun seledri
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyapenyedap
  17. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit* lelehkan mentega, saya sarankan dilelehkannya di rice cooker atau steamer ya biar ga gosong. Masukkan semua bahan kulit jadi satu, termasuk mentega juga.

  2. 2

    Uleni adonan sampai tidak ada bahan yg lengket ditangan. Diamkan sambil memasak isian pangsit.

  3. 3

    Isian pangsit* masukkan semua bahan jadi satu, kemudian aduk sampai semuanya tercampur.

  4. 4

    Setelah isian pangsit sudah jadi, ambil adonan kulit pangsit dan gilas sesuai selera. Saya lebih suka yg tipis kulitnya.

  5. 5

    Setelah kulit pangsit selesai digilas, kemudian isi dan bentuk pangsit sesuai selera dan goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Momiawth
Momiawth @momiawth
pada
Jakarta
mantan wanita karier yg insyaf jadi ibu rumah tangga!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya