Tumis Pare Enak

Lyn huang
Lyn huang @cook_15820380

Dikulkas sisa sayur yang bisa dimasak cuma pare,jadi olahan sederhana ini deh. Tapi rasanya enak jadi ingin share, mirip-mirip sama resep yang sudah ada , tapi menurutku tetap boleh dijadiin contoh cara masak ini. Selamat mencoba!

Tumis Pare Enak

Dikulkas sisa sayur yang bisa dimasak cuma pare,jadi olahan sederhana ini deh. Tapi rasanya enak jadi ingin share, mirip-mirip sama resep yang sudah ada , tapi menurutku tetap boleh dijadiin contoh cara masak ini. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BuahPare ukuran sedang
  2. 1 Buahwortel
  3. 1 Butirtelur
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe keriting (boleh ganti cabe rawit kalau suka pedas)
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama pare dibelah dua buang ujung kepala dan ekor, keluarkan biji dan bersihkan sampai serat putih”nya biar gak pahit. Lalu siapkan air mendidih rebus pare selama 1 menit dengan sedikit garam.

  2. 2

    Tiriskan pare lalu iris tipis-tipis. Cuci dan kupas kulit wortel, potong seperti korek api.

  3. 3

    Iris bawang-bawang, dan cabe. Lalu tumis sampai harum. Masukkan pare dan wortel lalu oseng-oseng masukkan saos tiram.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya hampir menutupi sayur lalu tunggu sampai mendidih. Kocok telur masukkan sedikit garam lalu tuang dengan arah melingkar ke dalam sayur yang sudah mendidih. Diamkan sebentar.

  5. 5

    Aduh pelan-pelan telur dan sayuran lalu tambahkan lagi garam secukupnya sesuai selera lalu masak sampai matang dan angkat. Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyn huang
Lyn huang @cook_15820380
pada

Komentar (3)

Resep Serupa