Sosis Solo
Cara Membuat
- 1
Adonan kulit: Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan garam. Aduk rata. Masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk terus. Pastikan tidak ada yg menggumpal.
- 2
Masukan telur yg sudah di kocok lepas, kemudian tambahkan minyak. Aduk rata kembali. Setelah rata saring adonan agar semua nya halus.
- 3
Panaskan teflon. Jika sudah panas tuang adonan ukuran 1 centong sayur. Setelah matang angkat dan sisih kan. Lakukan terus hingga semua adonan habis.
- 4
Isian : Rebus ayam kemudian suwir2 halus. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 5
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam. Jika sudah wangi masukan ayam yg sudah di suwir. Tambahkan sedikit air dan 1/2 bungkus santan. Kemudian masak hingga air menyusut dan meresap ke ayam.
- 6
Siapkan kulit dan isian. Letakan isian ke kulit kemudian lipat2. Lakukan hingga semuanya habis. Kemudian siapkan telur dan kocok lepas. Celupkan sosis solo ke telur terlebih dahulu, lalu goreng di minyak panas. Jika sudah kecoklatan, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis solo ini untuk isiannya bisa diganti daging sapi cincang ya tapi kalau saya daging ayam aja sesuai stok yg ada di rumah.
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Camilan ini salah satu camilan kesukaan ibu saya. Dari dulu setiap habis belanja dipasar, pulangnya selalu beli jajajan ini. 😄Dan untuk memperingati hari ibu, kali ini saya akan membuat #MasakanUntukIbu yaitu sosis solo.Sosis solo ini makan 1 aja nggk cukup. Beneran nagihin.. 😋😆#MasakanUntukIbu#Coopad_Community#SayangIbu#SelamatHariIbu
-
Sosis Solo Sosis Solo
Resep ini untuk 17 pcs sosis solo.Jajanan pasar terfavorit setelah risoles.#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Sosis Solo Sosis Solo
Camilan ini enak banget. Kalau bikin ini pasti langsung dibanyakin sekalian, karena seisi rumah pada suka. Bikinnya lumayan makan waktu, makannya cuma 5 menit selesai 😂😁Kalau sisa tinggal ditaruh kotak, tutup rapat masukin ke freezer, tinggal digoreng kalau mau dimakan.
-
Sosis solo Sosis solo
Ini cemilan favorit suami dan anak2. Padahal tinggal beli banyak yg jual, tapi kalo bikin sendiri tuh bisa disesuaikan dengan selera kita sendiri. Saya kurang suka sosis solo yang isiannya kering dan terlalu manis, lebih suka isian yang masih agak basah, cincangan daging kasar jd masih berasa teksturnya, dan ga terlalu manis. Nah jd bisa disesuaikan sendiri. Biasanya saya bikin dlm jumlah banyak sekaligus lalu disimpan di freezer buat stok kapan aja
-
Sosis Solo Sosis Solo
Pernah 1x nyobain sosis solo di daerah Stasiun Purwosari rasanyaa enakk bikin nagih padahal makannya di pinggiran jalan di kedai mie ayam gitu.. eh sekarang kepingin lagi, tapi karna lokasinya jauh.. jadi mau bikin sendiri ajaahh, kan gak mungkin pergi bekasi - solo buat makan ginian doang hehe.😋😋 Resep kali ini aku bikin banyak, karena mama juga request buat cemilan di jalan. Kalo mau jadi sedikit, tinggal dibagi 1/2 aja dari resepnya ^^
-
Sosis solo Sosis solo
Kemaren wktu puasaaa kok tiba2 kangen sosis solo ini makk, pern dbeliin oleh2 ini sm mertua wkt plg kebatam dan rupanyaa uenakk tenan yaaa... Hihi cuzzz dbuat sndri ajaah biar puazzzz mknnya 😁
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Uji coba jajanan pasar buat bisnis online, yang sekali eksperimen langsung jadi, alias resep ini resep anti gagal, dengan tekstur kulit yang lembut dan lentur gak mudah sobek.Sc : yt Bersama Styfany sedikit edit...#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-26#Pertengahanmusimbatikapronemas#semangat26minggulagi
-
#SOSIS SOLO #SOSIS SOLO
Ikutan Jalan2 ke #pasarcookpad dapet ayam, wartel and tepung terigu, lalu #BelanjaIdeDiPasarCookpad...Jadii deeh Sarapan simple dan mengenyangkan...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar