Ayam Penyet Dapur Mamie

Rachmi Zen
Rachmi Zen @rachmi_zen

Tetiba pengen makan pake ayam penyet, liat stok ayam dan bahan-bahan seadanya lanjut eksekusi deh... Hasilnya? Yummmy...

Ayam Penyet Dapur Mamie

1 orang berencana membuat resep ini

Tetiba pengen makan pake ayam penyet, liat stok ayam dan bahan-bahan seadanya lanjut eksekusi deh... Hasilnya? Yummmy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. Bahan-bahan
  2. 6 potongAyam
  3. Bahan rebusan ayam
  4. 3 sdmBawang putih
  5. secukupnyaBawang bombay
  6. 1 ruas ibu jariLengkuas
  7. secukupnyaGula garam
  8. 1 sdmAsam jawa
  9. 3 lbrDaun salam
  10. Minyak untuk menumis bahan
  11. Sambel penyet
  12. 2 buahTomat
  13. 10 buahCabe merah
  14. 3 buahCabe hijau
  15. 3 buahBawang merah
  16. secukupnyaGula garam
  17. Minyak untuk menumis bahan sambal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bahan rebusan ayam, kemudian masukan ayam, sampai bumbu rata disetiap potongan ayam, beri asam aduk-aduk. Kemudian beri air untuk merebus hingga ayam lembut dan air kering. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Kemudian ayam digoreng hingga berwarna kecoklatan.

  2. 2

    Tumis bahan-bahan sambal penyet sambil koreksi rasa, jika sudah mulai sedikit matang, angkat dan mulai diulek tapi tidak harus halus.

  3. 3

    Ayam yang sudah digoreng tadi tinggal diulek dengan sambal. Jadi deh, Ayam Penyet Dapur Mamie 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachmi Zen
Rachmi Zen @rachmi_zen
pada
new chef for her happy family...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa